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2016er Vina Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon

Vina Errazuriz - Chile / Maipo

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Der Estate Cabernet Sauvignon von Errazuriz reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Cranberries, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, elegant, viel Charme, samtene Tannine und ein langer Nachhall.

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Vina Errazuriz
Vina Errazuriz

Vina Errazuriz wurde 1870 von Don Maximiano Errazuriz gegründet. Er hatte damals schon die Vision von Spitzenweinen und pflanzte als erster französische Edelrebsorten im Aconcagua Valley. 1873 wurde der erste Vina Errazuriz Wein der Welt präsentiert. 1995 unterzeichnete der Geschäftsführer von Errazuriz, Eduardo Chadwick, einen Vertrag mit der kalifornischen Weinlegende Robert Mondavi... mehr Informationen

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Beschreibung

Das chilenische Anbaugebiet Aconcagua befindet sich am Fuße des gleichnamigen und zugleich höchsten Berges Südamerikas. Von hier ausgehend erstreckt es sich bis nach Valparaiso, dabei ist es in zwei Sub-Regionen unterteilt. Das Casablanca Valley ist eher für die Weißweine bekannt, Aconcagua für die Rotweine. Der Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon wurde im Edelstahltank auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 8 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Cranberries, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, elegant, viel Charme, samtene Tannine und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2.7
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Maipo
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 8
Winzer Vina Errazuriz
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hatch Mansfield Vina Errazuriz, New Bank House 1 Brockenhurst Road, SL5 90J BERKS, Großbritanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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