frisch knackig
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Wunderbarer Schmelz

2015er Vina Errazuriz Estate Chardonnay

Vina Errazuriz - Chile / Casablanca Valley

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Der Estate Chardonnay von Errazuriz reifte in Barriques. Das exotische Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Passionsfrucht, Ananas, Grapefruit, etwas Vanille, Haselnüsse, Toast und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, elegant, schönes Spiel, animierend und lang anhaltend.

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Artikel: 118513

Vina Errazuriz
Vina Errazuriz

Vina Errazuriz wurde 1870 von Don Maximiano Errazuriz gegründet. Er hatte damals schon die Vision von Spitzenweinen und pflanzte als erster französische Edelrebsorten im Aconcagua Valley. 1873 wurde der erste Vina Errazuriz Wein der Welt präsentiert. 1995 unterzeichnete der Geschäftsführer von Errazuriz, Eduardo Chadwick, einen Vertrag mit der kalifornischen Weinlegende Robert Mondavi... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Errazuriz Estate Chardonnay stammt von Reben die im Casablanca Valley stehen. Durch die Nähe zum Meer werden die Trauben durch eine Meeresbrise gekühlt und können so besonders lange am Stock reifen. Die Böden im Casablanca Valley sind von sandigem Lehm und Kies geprägt. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein noch für kurze Zeit in Barriques aus französischer Eiche. Das exotische Bukett zeigt Aromen von Honigmelone, Passionsfrucht, Ananas, Grapefruit, etwas Vanille, Haselnüsse, Toast und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, sehr schöne Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, elegant, schönes Spiel, animierend und lang anhaltend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 6.7
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 10-12
Land Chile
Region Casablanca Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer Vina Errazuriz
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Geschnetzeltes, Geflügelragout, Käseplatte, Paella
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hatch Mansfield Vina Errazuriz, New Bank House 1 Brockenhurst Road, SL5 90J BERKS, Großbritanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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