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90 Parker Punkte

2015er Vina Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon

Vina Errazuriz - Chile / Maipo

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Der Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Kokos, Zeder, Tabak, Kaffee, Kakao, Rosmarin, rote Paprika, Weissdorn und Rosen. Am Gaumen viel Druck, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, saftig, samtig, viel Charme und ein langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Adcovate #230).

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Artikel: 120138

Vina Errazuriz
Vina Errazuriz

Vina Errazuriz wurde 1870 von Don Maximiano Errazuriz gegründet. Er hatte damals schon die Vision von Spitzenweinen und pflanzte als erster französische Edelrebsorten im Aconcagua Valley. 1873 wurde der erste Vina Errazuriz Wein der Welt präsentiert. 1995 unterzeichnete der Geschäftsführer von Errazuriz, Eduardo Chadwick, einen Vertrag mit der kalifornischen Weinlegende Robert Mondavi... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Trauben für den Vina Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon stammen aus den Max-Weinbergen im Aconcagua Valley. Das Anbaugebiet Aconcagua erstreckt sich vom gleichnamigen und zugleich höchsten Berges Südamerikas bis hin zur Stadt Valparaiso. Es ist in 2 Sub-Regionen unterteilt, an der Küste befindet sich das Casablanca Valley und im Landesinneren das Aconcagua. Der Max Reserva Cabernet Sauvignon wurde mit etwas Cabernet Franc und Petit Verdot vermählt. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden, streng selektiv, von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort wurde der Wein im Edelstahltank klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Kokos, Zeder, Tabak, Kaffee, Kakao, Rosmarin, rote Paprika, Weissdorn und Rosen. Am Gaumen viel Druck, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, saftig, samtig, viel Charme und ein langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Adcovate #230).

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 87 % Cabernet Sauvignon
7 % Cabernet Franc
6 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Maipo
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Vina Errazuriz
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen 90 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hatch Mansfield Vina Errazuriz, New Bank House 1 Brockenhurst Road, SL5 90J BERKS, Großbritanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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