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Eine absolute Versuchung

2017er Vina Errazuriz Max Reserva Carmenere

Vina Errazuriz - Chile / Maipo

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Der Errazuriz Max Reserva Carmenere wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, Thymian, Lorbeer, gegrillte rote Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, sehr samtig, vielschichtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös und elegant zugleich und lange anhaltend.

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Artikel: 125493

Vina Errazuriz
Vina Errazuriz

Vina Errazuriz wurde 1870 von Don Maximiano Errazuriz gegründet. Er hatte damals schon die Vision von Spitzenweinen und pflanzte als erster französische Edelrebsorten im Aconcagua Valley. 1873 wurde der erste Vina Errazuriz Wein der Welt präsentiert. 1995 unterzeichnete der Geschäftsführer von Errazuriz, Eduardo Chadwick, einen Vertrag mit der kalifornischen Weinlegende Robert Mondavi... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Aconcagua Valley gehört zu den besten Anbaugebieten Chiles. Das Anbaugebiet Aconcagua erstreckt sich vom gleichnamigen und zugleich höchsten Berges Südamerikas bis hin zur Stadt Valparaiso. Es ist in 2 Sub-Regionen unterteilt, an der Küste befindet sich das Casablanca Valley und im Landesinneren das Aconcagua. Die Trauben für den Vina Errazuriz Max Reserva Carmenere stammen aus den Max-Weinbergen im Aconcagua Valley. Der Max Reserva Carmenere wurde mit etwas Syrah vermählt. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden, streng selektiv, von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort wurde der Wein im Edelstahltank klassisch auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, Thymian, Lorbeer, gegrillte rote Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, sehr samtig, vielschichtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulös und elegant zugleich und lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 95 % Carmenere
5 % Syrah
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Maipo
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Vina Errazuriz
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Hatch Mansfield Vina Errazuriz, New Bank House 1 Brockenhurst Road, SL5 90J BERKS, Großbritanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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