2021er Vina Paquita Chardonnay DOP

Der Vina Paquita Chardonnay stammt aus der spanischen Anbauregion Carinena. Für die Paquita Weine zeichnet sich der Spitzenerzeuger Campos de Luz verantwortlich. Die Chardonnay-Reben stehen hier in rund 600 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalk- unt Tonböden. Durch die hochgelegenen Weinberge und die damit verbundenen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen finden gerade die weißen Rebsorten wunderbare Wachstumsbedingungen vor. Der Vina Paquita Chardonnay wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Ananans, ein Hauch von Ziturs, Mandeln, Organgenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, schöne Frucht, elegant, schöne Tiefe und ein langer Nachhall.