Beschreibung
Die 1987 gegründete Kellerei Vinas del Vero hat sich mit kompromisslos modern gemachten Weinen binnen kurzer Zeit einen festen Platz in der, nicht selten als traditionsverliebt gescholtenen, spanischen Weinelite erobert. Mit den Rebsortenweinen die Önologe Pedro Aibar vinifiziert gelang Vinos del Vero in den 90er Jahren der internationale Durchbruch. Sie sind sehr fruchtig, elegant, gut strukturiert und sortentypisch. Die Trauben für den Chardonnay stammen aus 3 ausgesuchten Lagen im Weinbaugebiet Somontano, diese liegen auf einer Höhe zwischen 375 und 440 Metern über dem Meeresspiegel. Bei diesem Wein wurde ein kleiner Teil der Chardonnay Trauben im Barrique vergoren, der Rest im Stahltank. Der Wein zeigt eine wunderbar fruchtige Nase von Pfirsich, Melone, Grapefruit, Apfel, Haselnuss, dezente Toast Noten und ein blumiger Hintergrund. Am Gaumen verfügt der Wein über einen schönen Schmelz, er ist frisch, mit gut eingebundener Säure, aromatischer Frucht, elegant und ganz dezenten Spuren von Holz.
Jahrgang | 2017 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Chardonnay |
Säure (Gramm) | 5.6 |
Restzucker (Gramm) | 4 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Spanien |
Region | Somontano |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Lindenblüten, Melone, Pfirsich, Toast, Vanille |
Charakteristik | gehaltvoll, langer Nachhall, leicht dropsig, schöne Struktur, Spitzenwein, unkompliziert, zarte Restsüße |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2021 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Vinas del Vero |
Bio Produkt | Nein |
genuss7-Bewertung | 87 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Schmeckt zu | Austern, Fisch, Geflügel, Muscheln |
Auszeichnungen | genuss7.de: 87 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | VIÑAS DEL VERO, S.A. Ctra. de Naval km. 3,7 22300 BARBASTRO , Spanien |
Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
Bewertungen
Bewertungen (1)
- Kundenmeinung von BewertungFrau Frerichs
-
Sehr gut, der fruchtige leichte Geschmack verleiht diesem Wein eine besondere Note.
Passt sehr gut zu Tappas.
Dieser Wein ist wie ein gutes Gespräch, anregend, inspirierend und niemals dasselbe. (Veröffentlicht am 19.12.2008)
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- Austern
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