2019er Vite Colte Barbera d´Asti Superiore La Luna e i Falo DOCG

Der Barbera d´Asti Superiore "La Luna e i Falo", der Mond und die Feuer, ist nach einem Werk des italienischen Schriftsteller Cesare Pavese benannt. Die Trauben stammen von Böden die sehr stark von Kalk geprägt sind. Die Trauben reiften sehr lange am Stock und wurden an der Grenze zur Überreife gelesen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Der Barbera d´Asti Superiore La Luna e i Falo zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Fenchel, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, enormer Charme, samtig, mineralisch, wunderbar ausgewogen und lange anhaltend.