fruchtig frisch
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
97 Luca Maroni Punkte
2019er Vite Colte Spasso Piemonte Rosso Passito Appassimento DOC
Vite Colte - Italien / Piemont
Der Vite Colte Spasso Piemonte Rosso Passito Appassimento wurde aus Barbera erzeugt, ein Teil der Trauben war getrocknet. Der im Barrique ausgebaute Appassimento zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschkonfit, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille, Zimt, Kakao, Kaffee, etwas Pfeffer, getrocknete Tomaten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall.
0.75 Liter (14,65 € / Liter)
/
15% Alkohol
15% Alkohol
Artikel: 127068

Vite Colte
Die Genossenschaft Vite Colte wurde 1980 gegründet und gehört zu Terre da Vino. Rund 180 Winzer bewirtschaften etwa 300 Hektar Rebfläche in der italienischen Weinbauregion Piemont. Für die "Vite Colte" Weine werden Trauben aus besonders guten Parzellen verwendet. Im Weinberg und im Keller herrschen größte... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Spasso - klingt nach viel Vergnügen und Spaß. Genau das soll uns der "Piemonte Rosso Passito" von Vite Colte auch bescheren. Es handelt sich um einen reinsortigen Barbera. Die Trauben stammen von einem hochgelegenen, nach Süden ausgerichteten, Weinberg. Beim Spasso "Appassimento" verblieb ein kleiner Teil der Trauben so lange am Stock bis er eingetrocknet war. Dieser wurde dem bereits vergorenen Saft zugesetzt. Hierdurch entstand eine zweite Gärung, die dem Wein eine unglaubliche Fruchtfülle verleiht. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 6 Monate im Barrique. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Kirschkonfit, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille, Zimt, Kakao, Kaffee, etwas Pfeffer, getrocknete Tomaten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, viel Charme, süßlicher Kern und ein langer Nachhall. 97 Punkte von Luca Maroni.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Barbera |
Säure (Gramm) | 5 |
Restzucker (Gramm) | 9 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2024 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | 6 |
Winzer | Vite Colte |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Nein |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Nein |
Bewertung | 97 Punkte von Luca Maroni , genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Luca Maroni |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Vite Colte, Via Bergesia 6, 12060 Barolo, Italien |
Gewicht | 1 |
Kundenmeinungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
Kundenzufriedenheit
Service
Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr
Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42
E-Mail:
info@genuss7.de