frisch knackig
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Sauvignon aus dem Piemont
2019er Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon DOC
Vite Colte - Italien / Piemont
Beim Tra Donna Sole von Vite Colte handelt es sich um einen Sauvignon Blanc, der im Edelstahltank ausgebaut wurde. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Melone, Birne, Salbei, etwas Paprika, Holunder und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und lange anhaltend.
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14% Alkohol
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Artikel: 126516

Vite Colte
Die Genossenschaft Vite Colte wurde 1980 gegründet und gehört zu Terre da Vino. Rund 180 Winzer bewirtschaften etwa 300 Hektar Rebfläche in der italienischen Weinbauregion Piemont. Für die "Vite Colte" Weine werden Trauben aus besonders guten Parzellen verwendet. Im Weinberg und im Keller herrschen größte... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Der wohl berühmteste Weißwein der italienischen Anbauregion Piemont ist der Arneis. Jedoch gibt es auch hervorragenden Sauvignon Blanc aus dem Piemont. Gerade bei Vite Colte versteht man es einen wunderbaren Sauvignon Blanc zu keltern. Der Tra Donne Sole (die einsamen Frauen) ist nach einem Werk des italienischen Schriftsteller Cesare Pavese benannt. Beim Tra Donne Sole wurde der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Anteil von Chardonnay erzeugt. Die beiden Rebsorten wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe gelagert. Der Chardonnay durchlief die malolaktische Gärung um für eine zarte Säure und einen schönen Schmelz zu sorgen. Der Tra Donne Sole zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Melone, Birne, Salbei, etwas Paprika, Holunder und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Rebsorten | 85 % Sauvignon Blanc 15 % Chardonnay |
Säure (Gramm) | Nein |
Restzucker (Gramm) | Nein |
Trinktemperatur | 8-12 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Nein |
Charakteristik | Nein |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | ohne Holz |
Barrqiuetyp | Nein |
Monate im Barrqiue | Nein |
Winzer | Vite Colte |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 90 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Quiche, Spargel, Weichkäse |
Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Vite Colte, Via Bergesia 6, 12060 Barolo, Italien |
Gewicht | 1 |
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