Vite Colte Tra Donna Sole Sauvignon, ein edler Tropfen aus dem Herzen Italiens, spiegelt den wahren Geschmack von sorgfältig ausgewählten Rebsorten wider. 85% Sauvignon Blanc vermischt mit 15% Chardonnay, führt zu einem authentischen und trockenen Geschmack, der sich in einem grünen Weintyp widerspiegelt.

Die Kellerei Vite Colte ist besonders für die Herstellung exquisiter Weißweine bekannt. Besonders hervorzuheben ist der Arneis, der als renommiertester Weißwein der italienischen Anbauregion Piemont gilt. Doch die Kostbarkeiten von Vite Colte gehen weit über den Arneis hinaus. Insbesondere der Sauvignon Blanc sticht durch seinen einzigartigen Geschmack heraus.

Benannt nach einem Werk des berühmten italienischen Schriftstellers Cesare Pavese, symbolisiert der Tra Donna Sole (die einsamen Frauen), die Essenz dieses Weingutes. Bei der Herstellung dieses Weines wird der Sauvignon Blanc mit einer geringen Menge Chardonnay kombiniert. Die beiden Rebsorten werden separat im Edelstahltank vergoren und daraufhin auf der Feinhefe gelagert. Der Chardonnay durchläuft zusätzlich den Prozess der malolaktischen Gärung, um eine zarte Säure und einen angenehmen Schmelz zu erzeugen.

Das Bouquet des Tra Donna Sole ist besonders vielfältig. Es präsentiert sich mit einer Vielzahl von Aromen, darunter Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Melone, Birne und Salbei. Der feine Touch von Paprika, Holunder und Akazienblüten rundet das außergewöhnliche Geschmackserlebnis ab. Am Gaumen ist der Vite Colte Tra Donna Sole Sauvignon vollmundig und saftig. Sein feiner Schmelz sowie seine feinwürzige Frucht verleihen ihm Eleganz und Finesse. Der lange anhaltende Geschmack macht ihn zu einem einzigartigen Erlebnis.