2020er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva -

Cabernet mit Profil

Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.
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Beschreibung / 2020er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva - Rotwein aus Chile

Der Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon aus Chile ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der mit großer Komplexität und herausragender Struktur beeindruckt. In der Reserva-Linie des Weinguts stehen die typischen Charaktereigenschaften der einzelnen Rebsorten im Vordergrund, und der Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer fruchtigen Aromenvielfalt, die in perfekter Balance mit dezenten Holznoten und eleganten Tanninen steht.

Für diesen reinsortigen Cabernet Sauvignon werden von Hand gelesene Trauben von mehr als 50-jährigen Rebstöcken verwendet, die dem Wein seine Tiefe und Komplexität verleihen. Der Wein reifte für rund 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihm eine zusätzliche Note von Vanille und Toast verleiht.

Der Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger und intensiver Wein, der ideal zu kräftigen Fleischgerichten passt. Seine Aromen von dunklen Früchten, wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, werden von einem Hauch von Gewürzen und Kräutern begleitet, die dem Wein eine besondere Raffinesse verleihen. Mit seinem langen und nachhaltigen Abgang ist dieser Wein ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von kraftvollen und komplexen Rotweinen.

So schmeckt der Cabernet Sauvignon Gran Reserva von Viu Manent

Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt. Der 2010er erhielt 89 Punkte von Robert Parker.

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Artikel Matchcode 108957
Jahrgang 2020
Film ansehen e_hNmiReF6g
Rebsorten Detail Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 15
Winzer Viu Manent
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher HEB-D-29549 Bad Bevensen
Weight 1

Weingut

Viu Manent
Viu Manent

Viu Manent ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das 1935 in Santiago de Chile gegründet wurde. Unter der Leitung von José Miguel Viu in der dritten Generation bewirtschaftet das Weingut über 250 Hektar Rebfläche im malerischen Colchagua Valley, südlich von Santiago. Hier profitieren die Weingärten von einem mediterranen Klima mit gut definierten Jahreszeiten und einem einzigartigen Terroir. Die Weine von Viu Manent sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und haben bereits internationale Auszeichnungen erhalten. Das Weingut ist auch ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber, die den chilenischen Wein-Tourismus erkunden möchten. Bei einem Besuch können die Gäste die Geschichte der Kellerei kennenlernen, durch die Weinberge spazieren und in den Restaurants traditionelle Gerichte der regionalen Küche genießen.

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