2022er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva -

Cabernet mit Profil

Dieser im Barrique gereifte Cabernet Sauvignon verströmt ein üppiges Bukett mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem Biss, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.
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Cabernet Sauvignon
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Beschreibung / 2022er Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Das Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva Weingut hat mit seinem aktuellen Jahrgang wieder einen imposanten Veggie-Rotwein kreiert. Ursprünglich aus Chile, genauer aus der Region , stammt dieser exquisite Vertreter der Cabernet Sauvignon-Rebsorte. Geschmacklich überzeugt er durch trockene Ausprägungen.

Der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva ist mehr als nur ein chilenischer Rotwein. Die Reserva-Linie des Weinguts legt besonderen Wert auf die hervorstechenden Charakterzüge der einzelnen Rebsorten. Dieser Wein beeindruckt durch seine fruchtige Vielfalt an Aromen, die in ein harmonisches Zusammenspiel mit subtilen Holznoten und eleganten Tanninen tritt.

Um die volle Bandbreite der Tiefe und Komplexität erlebbar zu machen, bedient man sich für den Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva handgelesener Trauben von Rebstock-Oldtimern, die schon über mehr als 50 Jahre dem Weingut die Treue halten. Nach einer Reifeperiode von ungefähr 16 Monaten in Barrique-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bekommt der Wein noch eine zusätzliche, besonders spürbare, Vanille- und Toastnote mit auf den Weg.

In der Geschmackswelt erweist sich der Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva als opulente und intensive Erfahrung, die vor allem in Kombination mit herzhaften Fleischgerichten ideal zur Geltung kommt. Seine kraftvollen Aromen dunkler Früchte, wie etwa schwarzer Johannisbeeren und Brombeeren, werden von einer zarten Prise Gewürze und Kräuter begleitet und machen diesen Wein zu einem verführerisch-raffinierten Geschmackserlebnis, dass Fans von kraftvollen und vielschichtigen Rotweinen eines langen und anhaltenden Abgangs zu schätzen wissen.

Mit der Bezeichnung Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva ist ein Rotwein beschrieben, der faszinierende olfaktorische Erlebnisse bietet. Ein Bukett, das die exquisite Komposition des Weines perfekt widerspiegelt und jeden Genießer in seinen Bann zieht.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 108957
Jahrgang 2022
Film ansehen e_hNmiReF6g
Rebsorten Detail Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 15
Winzer Viu Manent
Bio Produkt kein bio
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 87 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2009, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher HEB-D-29549 Bad Bevensen
Weight 1

Weingut

Viu Manent
Viu Manent

Viu Manent ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das 1935 in Santiago de Chile gegründet wurde. Unter der Leitung von José Miguel Viu in der dritten Generation bewirtschaftet das Weingut über 250 Hektar Rebfläche im malerischen Colchagua Valley, südlich von Santiago. Hier profitieren die Weingärten von einem mediterranen Klima mit gut definierten Jahreszeiten und einem einzigartigen Terroir. Die Weine von Viu Manent sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und haben bereits internationale Auszeichnungen erhalten. Das Weingut ist auch ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber, die den chilenischen Wein-Tourismus erkunden möchten. Bei einem Besuch können die Gäste die Geschichte der Kellerei kennenlernen, durch die Weinberge spazieren und in den Restaurants traditionelle Gerichte der regionalen Küche genießen.

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