Der weltberühmte Viu Manent Malbec Gran Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der seinen Ursprung in Chile findet. Genauer gesagt stammt dieser edle Tropfen aus der renommierten Weinregion Colchagua Valley. Freunde des trockenen Weingeschmacks dürfen hier auf ihre Kosten kommen: der exquisite Malbec ist ein Paradebeispiel für den trockenen Rotwein höchster Qualität.

Viu Manent verfolgt bei seinem Spitzenwein eine spezielle Philosophie, die ein besonderes Produkt hervorbringt. Hinter der sogenannten Gran Reserva Linie des chilenischen Hauses verbirgt sich nichts Geringeres als die Produktion exzellenter Sortenweine. Diese werden eigens aus Trauben erlesenster Parzellen gewonnen. Die Weingärten im Colchagua Valley, wo der Gran Reserva Malbec heranreift, sind durch ihre charakteristische Zusammensetzung von Sand, Ton und Alluvionen prädestiniert für den Anbau von Malbec-Reben.

In der Herstellung zeichnet sich dieser edle Wein durch eine Reihe sorgfältiger Prozesse aus. Die streng selektierten Trauben werden in den frühen Morgenstunden und mit größter Sorgfalt gelesen. Das Zeitfenster spielt dabei eine nicht unwesentliche Rolle, um die optimalen Bedingungen für die Mannigfaltigkeit an Aromen zu schaffen. Im Anschluss daran gelangen die Trauben auf dem schnellstmöglichen Wege in die Kellerei. Hier erfolgt eine klassische Vergärung auf der Maische, ehe der Viu Manent Gran Reserva Malbec seine Reifeperiode in französischen Eichenfässern erlebt. Rund zwei Drittel des Weins ruhen für etwa 10 Monate in den Barriques, während der Rest in Edelstahltanks aufbewahrt wird.

Die Viu Manent Malbec Gran Reserva ist eine Augenweide mit ihrer intensiven Farbe und strukturierten Aromen. Ihr Duft ist betörend und erinnert an eine ausgewogene Mischung aus Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Auch Wacholder, Pfeffer, Nougat und Lakritz, fein abgestimmt mit einem Hauch von Veilchen, sind in der Nase zu vernehmen. In jedem Schluck offenbart diese Komposition ihre samtige Textur und fleischige, saftige Frucht. Auf der Zunge entfaltet sich ein dichter, würziger Geschmack, der sowohl vielschichtig als auch elegant ist. Der Abgang ist langanhaltend und unterstreicht die muskulöse Eleganz dieses Weines.