fruchtig frisch
Nahezu europäische Stilistik

2017er Viu Manent Secreto Syrah

Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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Diese im Barrique gereifte Cuvée, mit einem Anteil von 85 Prozent Syrah, zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Feigen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Eukalyptus, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen üppig, mit viel Frucht, ganz eleganten Holznoten, Massen von samtenen Tanninen, mineralische Noten, vielschichtig, saftig und sehr lange nachhallend.
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Viu Manent
Viu Manent

Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 Kilometer südlich von Chiles Hauptstadt Santiago. In den Weingärten San Carlos, La Capilla und El... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die limitierten Cuvées der Secreto-Collection werden zu 85 % aus einer bekannten Rebsorte gekeltert, der restliche Anteil jedoch bleibt ein Geheimnis des Winzers, Die aromatischen und komplexen Weine bestechen mit ihrer individuellen Aromenvielfalt und beeindruckender Struktur. Charakter, Klasse und Charisma dieser extravaganten Weine verkörpern das künstlerische Talent von Grant Phelps. Die chilenische Künstlerin Catalina Abbott hat für die Familie Viu ihre Interpretation des Geheimnisses auf dem Etikett präsentiert. Diese Cuvée wird zu 85 Prozent aus Syrah erzeugt, die restliche Zusammensetzung ist unbekannt. Die von Hand gelesenen Trauben kommen von mehr als 10-jährigen Rebstöcken. Der Wein reifte für rund 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Feigen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Eukalyptus, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen üppig, mit viel Frucht, ganz eleganten Holznoten, Massen von samtenen Tanninen, mineralische Noten, vielschichtig, saftig und sehr lange nachhallend. Das neuseeländische WINE ORBIT Magazin vergab 94 Punkte für den 2006er.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten 85 % Syrah 15 % unbekannt
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 9
Winzer Viu Manent
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Keine Angabe
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Heinz Eggert GmbH & Co. KG
Gewicht 1
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