2019er Volker Schmitt Rosé Cuvée trocken QbA

Die Ortsweine bilden das Mittelsegment im Hause Volker Schmitt. Volker umschreibt sie als charmante Weine mit Charakter und Rückgrat. Der Rosé wurde aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus der Lage Herrnsheimer Schloss. Hier stehen die Reben auf Löss- und Sandböden mit Anteilen von Kieselsteinen. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und nach rund 4 Stunden Maischestandzeit sanft gepresst. Vergoren und ausgebaut wurde der Rosé im Edelstahltank. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Erdbeere, Himbeere, gelbe Pflaumen, Blutorangen, Minze, etwas Mandel, weißer Pfeffer, Zitronenmelisse und florale Akzente. Am Gaumen saftig, frisch, sehr schöne Frucht, zarte Würze, sehr schönes Spiel, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.