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2016er Cantine di Dolianova Anzenas Cannonau di Sardegna DOC

Cantine di Dolianova - Italien / Sardinien

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Der Anzenas Cannonau di Sardegna wurde im Zementtank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, erdige Noten, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, guter Druck, charmant und lange anhaltend.

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Cantine di Dolianova
Cantine di Dolianova

Die Cantine di Dolianova wurde 1949 gegründet und verfügt auf Sardinien über rund 1200 Hektar Rebfläche, somit ist die mit Abstand das größte Weingut der Insel. Rund 300 Mitarbeiter widmen ihre ganze Leidenschaft den typischen Rebsorten der Insel Sardinien. Der Großteil der Weinberge befindet sich um Parteolla, im Süden der Insel... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf Sardinien ist Cannonau die wichtigste rote Rebsorte, diese kam vor mehr als 500 Jahren, mit den spanischen Eroberern, unter dem Namen Garnacha auf die Insel. Hier erhielt die Rebsorte einen neuen Namen, nämlich Cannonau. Die Trauben für den Anzenas Cannonau di Sardegna stammen von Reben, die rund um das Weingut wachsen. Die Böden sind hier von Lehm und Kalk geprägt sind. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein im Zementtank. Der Anzenas Cannonau di Sardegna zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, erdige Noten, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, guter Druck, charmant und lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cannonau
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sardinien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Cantine di Dolianova
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Pfeffersteak
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CANTINA SOCIALE DI DOLIANOVA S.C.A., Località Sant’Esu, 09041 Dolianova, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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