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Ein lupenreiner Cabernet Sauvignon

2016er Charles Smith Château Smith Cabernet Sauvignon

Charles Smith - USA / Washington State

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Beim Château Smith handelt es sich um einen lupenreinen Cabernet Sauvignon der im Barrique reifte. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Lakritz, Minze und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte Frucht, vielschichtig, elegant, feinwürzig und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 124099

Charles Smith
Charles Smith

Die Weine von Charles Smith tragen Rockmusik-Titel: Kung Fu Girl Riesling, Boom Boom Syrah, Velvet Devil Merlot und das dicke schwarze K der K-Vintners Serie. Sie sind emblematische Hingucker, schwarzweiße Etiketten wie aus einem Manga Comic, gestaltet von der dänischen Designerin Rikke Korff. Der Wine Spectator verlieh dem verführerischen K-Vintners Syrah Walla Walla Valley Old Stones 94 von 100 Punkte... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Quereinsteiger Charles Smith ist erst seit 1999 Winzer und erzeugt im Washington State herausragende Weine, hauptsächlich im Walla Walla Valley und um die Gegend von Wahluke Slope. Seine Philosophie ist, dass ein Wein nach der Rebsorte und dem Weinberg schmecken muss. Sein Chateau Smith wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Art Den Hoed, Hawk, Roza Hills, Wahluke Slope, Don Talcott und Clifton Bluff. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Lakritz, Minze und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte Frucht, vielschichtig, elegant, feinwürzig und sehr lange anhaltend. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #219) für 2013.

Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5.3
Restzucker (Gramm) 2.7
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Washington State
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Winzer Charles Smith
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pacific Wine Company GmbH, 63225 Langen
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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