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Die französische Antwort auf den Primitivo

2018er La Grange Rondeur Appassimento Pays d´OC

La Grange - Frankreich / Languedoc

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Der Rondeur Appassimento von La Grange wurde aus getrockneten Trauben von Syrah, Grenache und Mourvedre erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschge, Himbeeren, Rosinen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Tabak, Rosmarin, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, süßlicher Kern, feiner Saft, sehr samtig, charmant, würzig und lange anhaltend.

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La Grange
La Grange

La Grange ist ein Weingut auf dem sich alles darum dreht, hochwertige Weine zu produzieren die ihr Terroir ausdrücken, die eine unverwechselbare Persönlichkeit haben und die nachhaltig und im Einklang mit der Natur produziert sind. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf La Grange arbeitet ein junges, dynamisches und unglaublich begeistertes Team. Jean Natoli, einer der Starönologen in Südfrankreich, berät und betreut die junge Mannschaft bei der Verwirklichung ihrer ehrgeizigen Ziele. Er hat mit seinem Team eine genaue Analyse des Gutes gemacht und einen Masterplan für die Entwicklung erstellt. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. Der Rondeur Appasssimento ist die Antwort auf den italienischen Primitivo. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvedre wurde aus, zum Teil, getrockneten Trauben erzeugt. Nach der Gärung wurde der Wein im Eichenfass ausgebaut. Der Rondeur zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschge, Himbeeren, Rosinen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Tabak, Rosmarin, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, süßlicher Kern, feiner Saft, sehr samtig, charmant, würzig und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Syrah
Grenache
Mourvedre
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 17
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer La Grange
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Chili con carne, Coq au Vin, Kaninchen, Lammgerichte, Leber, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine La Grange, Route de Fouzilhon, 34320 Gabian, Frankreich
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Wolfgang
Das erste Mal, dass ich einen Appassimento probiert habe. Ein süßer Rotwein, der uns Abends vorm Kamin einfach nur Spaß gemacht hat. (Veröffentlicht am 25.10.2018)

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