2013er La Sorda Tinto DOCa

Die Familie Casado verfügt über rund 25 Hektar Rebfläche in den besten Lagen der Rioja Alavesa. Hier, in rund 400 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, stehen die bis zu 80 Jahre alten Rebstöcke auf den typischen Kalkböden der Region. Loli und ihr Mann Jesus haben sich lediglich dem Anbau von 3 traditionellen Rebsorten verschrieben, mänlich dem Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Es werden nur 2 Weine erzeugt, die den klassischen Stil der Rioja vertreten. Der La Sorda wurde aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo erzeugt. Die Trauben stammen von bis zu 40 Jahren alten Rebstöcken und wurden von Hand gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, ein kleiner Teil auch in französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Nelken, Kakao, Buttertoast, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.