Beschreibung
Das französische Anbaugebiet Costieres de Nimes befindet sich im Nord-Osten des Languedoc und grenzt südlich an die Rhône. Rund 25000 Hektar umfasst die Rebläche der Region, welche jedoch nur zu rund zwei Dritteln den AOC-Status besitzt. Michel Gassier ist der unumstrittene Star der Rhône Appellation Costieres de Nimes. Michel ist ein Qualitätsfanatiker, der das Terroir pflegt und respektiert und somit sicherlich die authentischsten Weine der Appellation erzeugt. Die Etiketten des "Nostre Pais" zeigen die prägenden Elemente der Region um Nimes. Die warme Sonne, den Stier, das Rhône-Tal mit seinen Berghängen und dem prägenden Fluss. Darüber drückt die Rebe die tiefe Verwurzelung der Region mit dem Weinbau aus und die Lebensfreude der Menschen, die sie bewohnen. Der Nostre Pais Blanc wurde aus den Rebsorten Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette und Bourboulenc erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Gärfuder reifte der Wein für rund 8 Monate auf der Feinhefe im Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Aprikosen, Honigmelone, Litschi, Grapefruit, Mandarinen, Brioche, Mandeln, etwas Vanille, Akazienblüten und Ginster. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, finessenreich, elegant, animierend, enorme Spannung, tolles Spiel und ein fast endlos langer Nachhall. 92 Parker Punkte (239, The Wine Advocate).
Jahrgang | 2017 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 40 % Grenache blanc 25 % Roussanne 15 % Viognier 18 % Clairette 2 % Bourboulenc |
Säure (Gramm) | 4.4 |
Restzucker (Gramm) | 1.8 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Frankreich |
Region | Costieres de Nimes |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2024 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Winzer | Michel Gassier |
Bio Produkt | bio |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Schmeckt zu | Fisch in Sahnesauce, Geflügel, Käsefondue, Käseplatte, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Pasta in Sahnesauce, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Raclette |
Auszeichnungen | 92 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Robert Parker |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Michel Gassier, Château de Nages, Chemin des Canaux, 30132 Caissargues, Frankreich |
Alkoholgehalt | 14% Alkohol |
Bewertungen
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Schmeckt zu
Diesen Wein genießen Sie am besten zu:
- Fisch in Sahnesauce
- Geflügel
- Käsefondue
- Käseplatte
- Kürbisgerichte
- Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
- Pasta in Sahnesauce
- Putenbrust, Putenkeule
- Quiche
- Raclette
Kunden kauften auch
Kundenzufriedenheit
Service
Kundenservice:
Mo. - Fr. 9-16 Uhr
Service-Telefon:
0 70 31 / 4 63 86 42
E-Mail:
info@genuss7.de