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  • 2019er St. Michael Eppan Chardonnay DOC frisch knackig
    Vom Chardonnay-Pionier

    2019er St. Michael Eppan Chardonnay DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Chardonnay aus der Classic-Linie der Kellerei St. Michael Eppan zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Bananen, Apfel, ein Hauch von Zitrus, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz, sehr elegant, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

    Der Chardonnay aus der Classic-Linie der Kellerei St. Michael Eppan zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melone, Bananen, Apfel, ein Hauch von Zitrus, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz, sehr elegant, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 125783

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelMuschelnMuscheln im SudPasteten
  • 2019er St. Michael Eppan Merol Chardonnay DOC gehaltvoll weiss
    Mit zartem Holzeinsatz

    2019er St. Michael Eppan Merol Chardonnay DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Merol Chardonnay von St. Michael Eppan wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Banane, Ananas, Mango, Mandelkuchen, etwas Vanille, Nelken, Rosenblätter und Akazienblüten. Am Gaumen wunderbar cremig, füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, elegant, tolles Spiel und sehr lange anhaltend.

    Der Merol Chardonnay von St. Michael Eppan wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Banane, Ananas, Mango, Mandelkuchen, etwas Vanille, Nelken, Rosenblätter und Akazienblüten. Am Gaumen wunderbar cremig, füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, elegant, tolles Spiel und sehr lange anhaltend.

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    Artikel: 125782

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeflügelGefüllte PaprikaHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKäsefondueKürbisgerichtePaellaPilzgerichte
  • 2017er Bodegas Condado de Haza Crianza DO   kraeftig rot
    Alejandro Fernandez/Pesquera

    2017er Bodegas Condado de Haza Crianza DO

    Bodegas Condado de Haza S.L. - Spanien / Ribera del Duero

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    1994 war die Premiere des zweiten Projektes von Alejandro Fernandez im Anbaugebiet Ribera del Duero, gleich mit dem ersten Jahrgang begann auch seine zweite Erfolgsgeschichte. Dieser reinsortige Tempranillo reifte 15 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und zeigt sich im Glas tiefdunkel mit violetten Reflexen. Das Bukett ist üppig mit Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren, Rauchfleisch, Toast, Haselnuss, Tabak, Bitterschokolade, Zeder, Vanille, Gewürznelke und blumigen Noten. Am Gaumen opulent ohne schwerfällig zu sein, mit reifer Beerenaromatik, massig samtene Tannine, feine Würze, Leder mit einem sehr langen Nachhall von Mokka und Beeren und Kokos.

    1994 war die Premiere des zweiten Projektes von Alejandro Fernandez im Anbaugebiet Ribera del Duero, gleich mit dem ersten Jahrgang begann auch seine zweite Erfolgsgeschichte. Dieser reinsortige Tempranillo reifte 15 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und zeigt sich im Glas tiefdunkel mit violetten Reflexen. Das Bukett ist üppig mit Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren, Rauchfleisch, Toast, Haselnuss, Taba...

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    Artikel: 125781

    RebsorteTempranillo
    Barrique 15 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuOssobucoRindergerichteRumpsteakWildgerichte
  • 2019er Waipara Hills Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Hocharomatisch

    2019er Waipara Hills Sauvignon Blanc

    Waipara Hills Estate - Neuseeland / Marlborough

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    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus dem Wairau Tal wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase von Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Limetten, Kiwi, Melone, Brennesseln, Paprika und Holunder. Am Gaumen konzentrierte Frische, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, saftig, enorme Spannung durch das tolle Spiel. betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt Gold bei der New Zealand International Wine Show 2011 und 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216).

    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc aus dem Wairau Tal wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine üppige Nase von Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Limetten, Kiwi, Melone, Brennesseln, Paprika und Holunder. Am Gaumen konzentrierte Frische, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, saftig, enorme Spannung durch das tolle Spiel. betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt Gold bei der New Zeala...

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    Artikel: 125780

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 91 PunkteNew Zealand Int. Wine Show : Gold
    Schmeckt zuAsiatische GerichteQuicheSpargelZiegenkäseZitronenhühnchen
  • 2019er Weingut Kiefer Grauburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Bester Grauburgunder 2014 !

    2019er Weingut Kiefer Grauburgunder trocken QbA

    Weingut Friedrich Kiefer - Deutschland / Baden

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    Der Sieger des Internationalen Grauburgunder Preises 2014. Der Grauburgunder des Weinguts Kiefer belegte bei der Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium den 1. Platz! Der trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Orangen, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feine Frucht, schönes Spiel, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall. Er erhielt beim 15. internationalen Weinpreis Gold von Mundus Vini.

    Der Sieger des Internationalen Grauburgunder Preises 2014. Der Grauburgunder des Weinguts Kiefer belegte bei der Interessengemeinschaft Internationales Grauburgunder Symposium den 1. Platz! Der trockene Grauburgunder aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Orangen, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feine Frucht, schönes Spiel, sehr elegant, mineralisch...

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    Artikel: 125767

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punktegenuss7.de: 88 Punktegenuss7.de: 90 PunkteInternat. Grauburgunder Symposium Platz 1Mundus Vini : Gold
    Schmeckt zuFischGeflügelSpargel
  • 2019er Weingut Hermann Dönnhoff Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Toller Einstieg in die Dönnhoff-Welt

    2019er Weingut Hermann Dönnhoff Riesling trocken QbA

    Weingut Dönnhoff - Deutschland / Nahe

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    Schon der Einstiegs-Riesling von Helmut Dönnhoff zeigt welch großes Handwerk er beherrscht. Dieser QbA gehört sicherlich zu den besten seiner Art. Das wunderbare Bukett zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikose, Cassis, Apfel, Brennessel, mineralische Noten, blumige Akzente und eine frische Note. Am Gaumen unglaublich klar, mineralisch, saftig, nahezu von vibrierender Leichtigkeit, betörendes Spiel, finessenreich und mit sehr langem Nachhall.

    Schon der Einstiegs-Riesling von Helmut Dönnhoff zeigt welch großes Handwerk er beherrscht. Dieser QbA gehört sicherlich zu den besten seiner Art. Das wunderbare Bukett zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikose, Cassis, Apfel, Brennessel, mineralische Noten, blumige Akzente und eine frische Note. Am Gaumen unglaublich klar, mineralisch, saftig, nahezu von vibrierender Leichtigkeit, betörendes Spiel, finessenreich u...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 125757

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargel
  • 2019er Weingut Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weissburgunder trocken QbA   frisch knackig
    Wunderbare Vermählung

    2019er Weingut Hammel & Cie Mariage Chardonnay & Weissburgunder trocken QbA

    Hammel & Cie - Deutschland / Pfalz

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    Die Cuvée Mariage wurde aus Chardonnay und Weissburgunder erzeugt und im Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Ananas, Toastbrot, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, tolles Spiel, finessenreich, hochelegant und lange nachhallend.

    Die Cuvée Mariage wurde aus Chardonnay und Weissburgunder erzeugt und im Teil im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderbar elegante Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Ananas, Toastbrot, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, tolles Spiel, finessenreich, hochelegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 125727

    RebsorteChardonnayWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischFleischpastetePasta in SahnesaucePutenbrust, PutenkeuleRisotto mit MeeresfrüchtenSchweinefilet
  • 2018er Bouchard Pére & Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignée AOC fruchtig frisch
    Ein toller Einstieg ins Burgund

    2018er Bouchard Pére & Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignée AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

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    Der Pinot Noir "La Vignée" von Bouchard wurde zum Teil in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Mokka, Kakako, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, schöne Frucht, feinwürzig, sehr elegant, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Pinot Noir "La Vignée" von Bouchard wurde zum Teil in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Mokka, Kakako, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, schöne Frucht, feinwürzig, sehr elegant, finessenreich und lange anhaltend.

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    Artikel: 125687

    RebsortePinot Noir
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueGefüllte PaprikaLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2020er Delheim Pinotage Rosé   frisch knackig
    Rosé aus der Kultrebe Südafrikas

    2020er Delheim Pinotage Rosé

    Delheim - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser Rosé wurde aus Pinotage mit einem kleinen Anteil von Muscat erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Sie verblieben vier Stunden auf der Maische, wurden dann abgepresst. Der Most ruhte über Nacht, bevor er mit ausgewählten Hefen kühl vergoren wurde. Die Gärung wurde mit Hilfe der Zentrifuge abgebrochen, um den erwünschten Anteil an Restzucker zu erhalten. Der Wein verströmt ein frisches und animierendes Bukett von Himbeeren, Kirschen, Wassermelone, Rosen, blumige Noten und ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen ist der Wein frisch, er verfügt über ein wunderbares Spiel, eine unwiderstehliche Frucht, viel Charme und einen langen Nachhall. Einfach ein toller Rosé.

    Dieser Rosé wurde aus Pinotage mit einem kleinen Anteil von Muscat erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Sie verblieben vier Stunden auf der Maische, wurden dann abgepresst. Der Most ruhte über Nacht, bevor er mit ausgewählten Hefen kühl vergoren wurde. Die Gärung wurde mit Hilfe der Zentrifuge abgebrochen, um den erwünschten Anteil an Restzucker zu erhalten. Der Wein verströmt ein frisches und...

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    0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 125686

    RebsorteMuscat de FrontignanPinotage
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPasteten
  • 2019er Ego Bodegas Talento Monastrell DO fruchtig frisch
    Konzentrierte Kraft

    2019er Ego Bodegas Talento Monastrell DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Ego Bodegas - Spanien / Jumilla

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    Der Talento Monastrell wurde für rund 2 Monate im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Rauch, Vanille, Schokolade, Leder, Wacholder, Teer, Lakritz, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen fleischig, viel Druck, dichte Frucht, sehr samtig, würzig, mineralisch, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Talento Monastrell wurde für rund 2 Monate im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Rauch, Vanille, Schokolade, Leder, Wacholder, Teer, Lakritz, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen fleischig, viel Druck, dichte Frucht, sehr samtig, würzig, mineralisch, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 125677

    RebsorteMonastrell
    Barrique 2 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte
  • 2016er Weingut Karl Pfaffmann Pinot Noir Charlotte trocken QbA   kraeftig rot
    Ein grandioser Spätburgunder

    2016er Weingut Karl Pfaffmann Pinot Noir Charlotte trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Pinot Noir Charlotte ist der jüngsten Tochter im Hause Pfaffmann gewidmet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Holunderberen, Bitterschokolade, Rauchfleisch, Mokka, Tabak, Zeder, Nelken, Vanille, Orangenzesten, Mandelkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

    Der Pinot Noir Charlotte ist der jüngsten Tochter im Hause Pfaffmann gewidmet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Holunderberen, Bitterschokolade, Rauchfleisch, Mokka, Tabak, Zeder, Nelken, Vanille, Orangenzesten, Mandelkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisc...

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    0.75 Liter ( 29,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 125570

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)WildgerichteWildschweingerichte
  • 2019er Enira Rosé frisch knackig
    Der bulgarische Rosé von Neipperg

    2019er Enira Rosé

    Enira - Bessa Valley Winery - Bulgarien / Thracian Valley

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Enira Rosé wurde aus Syrah und Petit Verdot erzeugt. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, animierend, mittelgewichtig und lange nachhallend.

    Der Enira Rosé wurde aus Syrah und Petit Verdot erzeugt. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, animierend, mittelgewichtig und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 11,05 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 125432

    RebsortePetite VerdotSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuCarpaccioFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GemüseauflaufKäseplatteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2016er DFJ Vinhos Consensus Touriga Nacional & Pinot Noir kraeftig rot
    Hochelegant

    2016er DFJ Vinhos Consensus Touriga Nacional & Pinot Noir

    DFJ Vinhos - Portugal / Lisboa

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    Die Cuvée Consensus wurde Touriga Nacional und Pinot Noir erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine hochelegante und wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Kaffee, Zeder, Tabak, Nelken, Marzipan, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, wunderschöne würzige Frucht, hochelegant, samtig, vielschichtig, unglaublich charmant und fast endlos lange anhaltend.

    Die Cuvée Consensus wurde Touriga Nacional und Pinot Noir erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine hochelegante und wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Schokolade, Kaffee, Zeder, Tabak, Nelken, Marzipan, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, wunderschöne würzige Frucht, hochelegant, samtig, vielschichtig, unglaublich charmant u...

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 125417

    RebsortePinot NoirTouriga Nacional
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuCoq au VinGans (Braten von der Gans)RatatouilleRindergerichte
  • 2019er Weingut Keth Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Sehr elegant und finessenreich

    2019er Weingut Keth Chardonnay trocken QbA

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Weingut Keth - Deutschland / Rheinhessen

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    Der Chardonnay von Matthias Keth zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Honigmelonen, etwas Ananas, Brioche, Mandeln, Bananen und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinster Schmelz, elegant, mineralisch, finessenreich, viel Charme, feinfruchtig und lange anhaltend.

    Der Chardonnay von Matthias Keth zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Honigmelonen, etwas Ananas, Brioche, Mandeln, Bananen und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinster Schmelz, elegant, mineralisch, finessenreich, viel Charme, feinfruchtig und lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 10,39 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 125413

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelHartkäse aus Spanien und ItalienKalb
  • 2019er Binigrau B Rosat VdT   frisch knackig
    Der neue Top-rosé

    2019er Binigrau B Rosat VdT

    Binigrau - Spanien / Mallorca

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    Der Binigrau B Rosat wurde aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mandeln, florale Akzente und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, schöne Frucht, elegant, charmant und mit einem schönen Nachhall.

    Der Binigrau B Rosat wurde aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Mandeln, florale Akzente und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, schöne Frucht, elegant, charmant und mit einem schönen Nachhall.

    15,29 €

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    0.75 Liter ( 20,39 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 125410

    RebsorteMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuAntipasti
  • 2018er Gantenbein Pinot Noir AOC   kraeftig rot
    Ein grosser Burgunder aus der Schweiz

    2018er Gantenbein Pinot Noir AOC

    Gantenbein - Schweiz / Bündner Herrschaft

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    Der Pinot Noir von Gantenbein wurde im Eichenfass ausgebaut und gehört zu den großen Weinen der Schweiz. Der Wein zeigt eine betörende und konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsich, Vanille, Tabak, Bitterschokolade, Nelken, Unterholz, Orangenzesten, Zimt, Mandeln, Rauchfleisch, Rosen und Holunder. Am Gaumen konzentriert und gleichzeitig hochelegant, tief mineralisch, frischer Charakter, vielschichtig ohne Ende, seidig, saftig, präzise Frucht, salzige Art, feinwürzig, unfassbar klar und zupackend, großes Potential und ein fast endlos langer Nachhall. 91+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228) für 2014.

    Der Pinot Noir von Gantenbein wurde im Eichenfass ausgebaut und gehört zu den großen Weinen der Schweiz. Der Wein zeigt eine betörende und konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsich, Vanille, Tabak, Bitterschokolade, Nelken, Unterholz, Orangenzesten, Zimt, Mandeln, Rauchfleisch, Rosen und Holunder. Am Gaumen konzentriert und gleichzeitig hochelegant, tief mineralisch, frischer Charakter, ...

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    0.75 Liter ( 186,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 125351

    RebsortePinot Noir
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 95 Punkte
    Schmeckt zuWildgerichte
  • 2018er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss trocken QbA   frisch knackig
    Ein deutscher Sauvignon der Spitzenklasse

    2018er Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Der Sauvignon Blanc Steingebiss stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Kiwi, Limetten, Aprikosen, Mango, ein Hauch Paprika, Brennessel, Gras, Feuerstein, Melisse, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen zupackend, enorme Mineralik, straffe Eleganz, dichte Frucht, viel Saft, animierend, finessenreich, zarte Würze, voller Spannung und enormer Trinkfluss. Ein großer Sauvignon!

    Der Sauvignon Blanc Steingebiss stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Kiwi, Limetten, Aprikosen, Mango, ein Hauch Paprika, Brennessel, Gras, Feuerstein, Melisse, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen zupackend, enorme Mineralik, straffe Eleganz, dichte Frucht, viel Saft, animierend, finessenreich, zarte Würze, voller Spannung und enormer Tri...

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    0.75 Liter ( 18,00 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

    Artikel: 125340

    Rebsorte
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBrathähnchenFischGemüseauflaufKalbQuicheSchweinefilet
  • 2018er La Motte Chardonnay gehaltvoll weiss
    Chardonnay aus dem Holzfass

    2018er La Motte Chardonnay

    La Motte - Südafrika / Franschhoek

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    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

    Der Chardonnay von La Motte wurde in Barriques vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Grapefruit, Limetten, Birne, Bananse, Cashews, Mandelkuchen, Brioche, etwas Vanille, Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralische Noten, feinfruchtig, elegant, absolut ausgewogen, vielschichtig, zarte Würze und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 17,72 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 125297

    RebsorteChardonnay
    Barrique 11 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBackhendlBarbecueBrathähnchenFisch in SahnesauceFlammkuchenGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelKäseplatteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenSalzige TapasSchweinefiletSchweineschnitzelSpanferkelSushiTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWiener SchnitzelWurstaufschnitt
  • 2018er Brunier Megaphone Ventoux AOC kraeftig rot
    Die Alternative zum Châteauneuf

    2018er Brunier Megaphone Ventoux AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Rhone

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    Der Megaphone wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Bleistift, Pfeffer, Thymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, schöne Saftigkeit, vielschichtig, mineralisch und sehr lange nachhallend.

    Der Megaphone wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Bleistift, Pfeffer, Thymian, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, schöne Saftigkeit, vielschichtig, mineralisch und sehr lange nachhallend.

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 125296

    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)LammgerichtePfeffersteak
  • 2019er Christian Bamberger Glückslos QbA frisch knackig
    Sauvignon & Scheurebe

    2019er Christian Bamberger Glückslos QbA

    Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof - Deutschland / Nahe

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    Die Cuvée Glückslos wurde aus Scheurebe und Sauvignon Blanc erzeugt. Die aromatische Nase zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Apfel, Kiwi, Mandarinen, Gras, Brennesel, Zitronenmelisse und Holunder. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, animierend, elegant und lange anhaltend.

    Die Cuvée Glückslos wurde aus Scheurebe und Sauvignon Blanc erzeugt. Die aromatische Nase zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Apfel, Kiwi, Mandarinen, Gras, Brennesel, Zitronenmelisse und Holunder. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, animierend, elegant und lange anhaltend.

    8,89 €

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    0.75 Liter ( 11,05 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 125286

    RebsorteSauvignon BlancScheurebe
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelSushi

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