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  • 2017er Weingut Hörner Grauburgunder Steinbock trocken QbA frisch knackig
    Trinkfluss pur

    2017er Weingut Hörner Grauburgunder Steinbock trocken QbA

    Weingut Hörner - Deutschland / Pfalz

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    Der Steinbock Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Apfel, Cashews, ein Hauch von Brioche, Heu, Kräuterwiese und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, finessenreich, mineralische Anklänge, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Steinbock Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Apfel, Cashews, ein Hauch von Brioche, Heu, Kräuterwiese und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, finessenreich, mineralische Anklänge, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 9,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120467

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCarpaccioFischFisch in SahnesauceFlammkuchenFleischpasteteGeflügelKalbSpanferkel
  • 2016er Bouchard Pere & Fils La Vignée Bourgogne Chardonnay AOC frisch knackig
    Fein und elegant

    2016er Bouchard Pere & Fils La Vignée Bourgogne Chardonnay AOC

    Bouchard Pere & Fils - Frankreich / Burgund

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    Der Bouchard Chardonnay "La Vignée" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Banane, Mandeln, Brioche, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinster Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.

    Der Bouchard Chardonnay "La Vignée" wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Banane, Mandeln, Brioche, Heu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, feinster Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, schönes Spiel, finessenreich und lange anhaltend.

    13,29 €

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    0.75 Liter ( 17,72 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120356

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügelGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleRacletteTafelspitzTapasWiener Schnitzel
  • 2015er Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP gehaltvoll weiss
    91 Parker Punkte

    2015er Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP

    Pascal Bouchard - Frankreich / Burgund

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    Der Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes von Pascal Bouchard wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zitronenzesten, Birne, Ananas, Mango, Honigmelone, Feuerstein, etwas Vanille, Mandeln, Buttertoast, Mandarinenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, frisch, betörender Schmelz, tief mineralisch, feinfruchtig, hochelegant, finessenreich, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #232).

    Der Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes von Pascal Bouchard wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zitronenzesten, Birne, Ananas, Mango, Honigmelone, Feuerstein, etwas Vanille, Mandeln, Buttertoast, Mandarinenzesten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, dicht, saftig, frisch, betörender Schmelz, tief mineralisch, feinfruchtig, hochelegant, finessenreich, un...

    28,99 €

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    0.75 Liter ( 38,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 120223

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuGeflügelHartkäseKalbPastetenPilzgerichte
  • 2016er St. Michael Eppan Merol Chardonnay DOC gehaltvoll weiss
    Mit zartem Holzeinsatz

    2016er St. Michael Eppan Merol Chardonnay DOC

    St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Merol Chardonnay von St. Michael Eppan wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Banane, Ananas, Mango, Mandelkuchen, etwas Vanille, Nelken, Rosenblätter und Akazienblüten. Am Gaumen wunderbar cremig, füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, elegant, tolles Spiel und sehr lange anhaltend.

    Der Merol Chardonnay von St. Michael Eppan wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birnen, Banane, Ananas, Mango, Mandelkuchen, etwas Vanille, Nelken, Rosenblätter und Akazienblüten. Am Gaumen wunderbar cremig, füllig, feiner Saft, schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, elegant, tolles Spiel und sehr lange anhaltend.

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    Artikel: 120179

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceGeflügelGefüllte PaprikaHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKäsefondueKürbisgerichtePaellaPilzgerichte
  • 2015er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC   gehaltvoll weiss
    Absolutes Highlight aus Südtirol

    2015er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefer Schmelz, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zartes Holz, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193) für 2007.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefe...

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    0.75 Liter ( 33,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 120054

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique großes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPastetenPilzgerichteQuiche
  • 2016er Maison Tardieu-Laurent Côtes du Rhône Blanc Cuvée Guy Louis AOC gehaltvoll weiss
    Ein Spitzenwein von der Rhône

    2016er Maison Tardieu-Laurent Côtes du Rhône Blanc Cuvée Guy Louis AOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Maison Tardieu-Laurent - Frankreich / Rhone

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    Der Côtes du Rhône Blanc "Cuvée Guy Louis" wurde aus Grenache Blanc, Marsanne und Viognier erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Die unglaublich schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Quitten, Granatapfel, Mandarinen, Melisse, Brioche, Feuerstein, etwas Vanille, weißer Pfeffer, Orangenblüten und Geißblatt. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbarer Schmelz, schöne Frucht, mineralische Kühle, sehr elegant, zarte Würze, finessenreich, komplex und sehr lange anhaltend.

    Der Côtes du Rhône Blanc "Cuvée Guy Louis" wurde aus Grenache Blanc, Marsanne und Viognier erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Die unglaublich schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Quitten, Granatapfel, Mandarinen, Melisse, Brioche, Feuerstein, etwas Vanille, weißer Pfeffer, Orangenblüten und Geißblatt. Am Gaumen füllig, saftig, wunderbarer Schmelz, schöne Frucht, mineralische Kühle, sehr elegant, zarte Würze,...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119959

    RebsorteGrenache BlancMarsanneViognier
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenGeflügelKalbKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPasta in SahnesaucePilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheRacletteRisotto mit Meeresfrüchten
  • 2014er Château de Haute-Serre Albesco Chardonnay Côtes du Lot IGP gehaltvoll weiss
    Burgundische Anklänge aus dem Cahors

    2014er Château de Haute-Serre Albesco Chardonnay Côtes du Lot IGP

    Château de Haute-Serre - Frankreich / Cahors

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    Der Albesco Chardonnay von Château de Haute-Serre wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Orangenzesten, Birne, etwas Ananas, Pfirsich, Mango, Zitronenverbene, Mandeln, Brioche, ein Hauch von Vanille und Buttertoast, Nelken, Akazienblüten, Kamille, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig und elegant zugleich, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, feinwürzig, finessenreich, salzige Mineralität, zartes Spiel, animierend und sehr lange anhaltend.

    Der Albesco Chardonnay von Château de Haute-Serre wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Orangenzesten, Birne, etwas Ananas, Pfirsich, Mango, Zitronenverbene, Mandeln, Brioche, ein Hauch von Vanille und Buttertoast, Nelken, Akazienblüten, Kamille, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig und elegant zugleich, betörender Schmelz, sehr schöne Frucht, feinwürzig,...

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119887

    RebsorteChardonnay
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFisch in SahnesauceGeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKartoffelsuppeKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLinsensalatPaellaPasta in SahnesaucePilzgerichte
  • 2016er Domaine du Tariquet Sauvignon IGP   knackig leicht
    Knackiger und leichter Sauvignon

    2016er Domaine du Tariquet Sauvignon IGP

    Domaine du Tariquet - Frankreich / Cotes de Gascogne

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    Der Sauvignon Blanc wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Gras, ein Hauch von Kräutern und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, viel Frucht, wunderschöne Leichtigkeit, elegant, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2007.

    Der Sauvignon Blanc wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Gras, ein Hauch von Kräutern und Holunder. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, viel Frucht, wunderschöne Leichtigkeit, elegant, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #178) für 2007.

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    0.75 Liter ( 8,25 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119475

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCarpaccioFischSpargel
  • 2016er Cesari Cento Filari Lugana DOC frisch knackig
    Ein grandioser Lugana

    2016er Cesari Cento Filari Lugana DOC

    Gerardo Cesari - Italien / Lombardei

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    Der Cento Filari Lugana zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, gelber Apfel, Grapefruit, Papaya, Mandeln, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, hochelegant, schöne Fülle, mineralisch, zarte Würze, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

    Der Cento Filari Lugana zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, gelber Apfel, Grapefruit, Papaya, Mandeln, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, hochelegant, schöne Fülle, mineralisch, zarte Würze, feinster Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119439

    RebsorteChardonnayTrebbiano di Lugana
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischPaellaPastetenPilzgerichteSpanferkel
  • 2016er Mirabeau en Provence Pure Rosé AC frisch knackig
    Ein grandioser Rosé aus der Provence

    2016er Mirabeau en Provence Pure Rosé AC

    Mirabeau en Provence - Frankreich / Provence

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Mirabeau Pure Rosé aus 2014 war der, von Robert Parker, am höchsten bewertete Rosé aus der Provence. Den Nachfolgejahrgang empfinden wir sogar noch besser. Die Cuvée aus Grenache und Syrah zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Grapefruit, Mandeln, Pfeffer, Melisse, Thymian und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Saft, feinfruchtig, finessenreich, mineralische Akzente, zarter Schmelz, hochelegant, animierende Art und sehr lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #219) für 2014 und 91 Punkte (Interim - May 2016, The Wine Advocate) für 2015.

    Der Mirabeau Pure Rosé aus 2014 war der, von Robert Parker, am höchsten bewertete Rosé aus der Provence. Den Nachfolgejahrgang empfinden wir sogar noch besser. Die Cuvée aus Grenache und Syrah zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Grapefruit, Mandeln, Pfeffer, Melisse, Thymian und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Saft, feinfruchtig, finessenreich, mineralische ...

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119135

    RebsorteGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Parker Punkte f.2014 (eRobertParker.com #219)genuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueBrathähnchenFlammkuchenGarnelencocktailGeflügelKalbKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPaellaPilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSpanferkelSpargelTapas
  • 2016er Weingut Pfaffmann Grauburgunder Reserve Pauline QbA gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Burgunder

    2016er Weingut Pfaffmann Grauburgunder Reserve Pauline QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Die Grauburgunder Reserve Pauline wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Apfel, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, ein Hauch Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, druckvolle Eleganz, unwiderstehlicher Schmelz, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich und sehr lange anhaltend.

    Die Grauburgunder Reserve Pauline wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Apfel, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, ein Hauch Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, druckvolle Eleganz, unwiderstehlicher Schmelz, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich und sehr lange anhaltend.

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    0.75 Liter ( 26,53 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118866

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFrittiertes GemüseGans (Braten von der Gans)GemüseauflaufHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKartoffelsuppeKäsefondueKäseplatteKürbisgerichtePaellaPasta in SahnesaucePilzgerichteQuicheRaclette
  • 2016er Weingut Hörner Grauburgunder Steinbock trocken QbA frisch knackig
    Trinkfluss pur

    2016er Weingut Hörner Grauburgunder Steinbock trocken QbA

    Weingut Hörner - Deutschland / Pfalz

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Steinbock Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Apfel, Cashews, ein Hauch von Brioche, Heu, Kräuterwiese und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, finessenreich, mineralische Anklänge, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

    Der Steinbock Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Apfel, Cashews, ein Hauch von Brioche, Heu, Kräuterwiese und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, schöner Schmelz, finessenreich, mineralische Anklänge, feinfruchtig, elegant, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

    7,49 €

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    0.75 Liter ( 9,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118862

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCarpaccioFischFisch in SahnesauceFlammkuchenFleischpasteteGeflügelKalbSpanferkel
  • 2016er Tianna Negre Tianna Bocchoris Blanc VDT frisch knackig
    Extraklasse Mallorca

    2016er Tianna Negre Tianna Bocchoris Blanc VDT

    Tianna Negre - Spanien / Mallorca

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    Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Birne, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Mandeln, etwas Salbei, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Anklänge, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Birne, Grapefruit, Kiwi, Apfel, Mandeln, etwas Salbei, Brioche, etwas Vanille, Kokos und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, wunderschöner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Anklänge, ...

    14,49 €

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    0.75 Liter ( 19,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118697

    RebsortePrensalSauvignon Blanc
    Barrique 1 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceGarnelen oder Gambas vom GrillGeflügelPaellaPasta in SahnesaucePilzgerichte
  • Bertoldi Pinot Rosé Cuvée Brut Spumante DOC frisch knackig
    Frisch und animierend

    Bertoldi Pinot Rosé Cuvée Brut Spumante DOC

    Bertoldi - Italien / Venetien

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    Die Bertoldi Pinot Rosé Cuvée Brut Spumante wurde aus den Rebsorten Pinot Nero (Spätburgunder) und Pinot Bianco (Weissburgunder) erzeugt. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Veneto und wurden streng selektiert. Der Schaumwein wurde klassisch im Edelstahltank vergoren. Die sehr feine und hellbeerige Nase ist von leichten Gewürznoten und floralen Akzenten unterlegt. Am Gaumen ist der Wein wunderbar cremig, spritzig, finessenreich, sehr elegant und verfügt über ein wunderschönes Säurespiel.

    Die Bertoldi Pinot Rosé Cuvée Brut Spumante wurde aus den Rebsorten Pinot Nero (Spätburgunder) und Pinot Bianco (Weissburgunder) erzeugt. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Veneto und wurden streng selektiert. Der Schaumwein wurde klassisch im Edelstahltank vergoren. Die sehr feine und hellbeerige Nase ist von leichten Gewürznoten und floralen Akzenten unterlegt. Am Gaumen ist der Wein wunderbar cremig, spr...

    8,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 11% Alkohol

    Artikel: 118618

    RebsortePinot BlancPinot Nero
    Barrique
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiCarpaccio
  • 2014er Franciscan Estate Chardonnay Napa Valley gehaltvoll weiss
    Ein Chardonnay der Spitzenklasse

    2014er Franciscan Estate Chardonnay Napa Valley

    Franciscan Estate - USA / Kalifornien

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    Der Napa Chardonnay von Franciscan wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Haselnuss, etwas Vanille, Buttertoast, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, betörender Schmelz, schönes Spiel und sehr lange anhaltend.

    Der Napa Chardonnay von Franciscan wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Haselnuss, etwas Vanille, Buttertoast, Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr elegant, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, betörender Schmelz, schönes Spiel und sehr lange anhaltend.

    21,49 €

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    0.75 Liter ( 28,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118498

    RebsorteChardonnay
    Barrique 7 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFisch in SahnesauceGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKartoffelsuppeKäsefondueKäseplatteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbPastetenPilzgerichte
  • 2014er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC   gehaltvoll weiss
    Absolutes Highlight aus Südtirol

    2014er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefer Schmelz, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zartes Holz, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193) für 2007.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefe...

    23,99 €

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    0.75 Liter ( 31,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117856

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique großes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPastetenPilzgerichteQuiche
  • 2014er Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC   frisch knackig
    Ein grandioser Soave

    2014er Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC

    Suavia - Italien / Venetien

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    Der Monte Carbonare Soave wurde reinsortig aus der Rebsorte Garganega erzeugt und stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Die Lese der Garganega-Trauben erfolgte von Hand. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank und anschliessend reifte er noch kurz im Barrique. Das feinfruchtige Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Papaya, Mango, Orangenzesten, Birne, geröstete Mandeln, Heu, Feuerstein, Akazienhonig und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, füllig, tief mineralisch, feinwürzig, cremig, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte Wine Spectator, der 2008er erhielt 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193).

    Der Monte Carbonare Soave wurde reinsortig aus der Rebsorte Garganega erzeugt und stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Die Lese der Garganega-Trauben erfolgte von Hand. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank und anschliessend reifte er noch kurz im Barrique. Das feinfruchtige Bukett zeigt Aromen von Aprikosen, Papaya, Mango, Orangenzesten, Birne, geröstete Mandeln, Heu, Feuerstein, Akazi...

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    Artikel: 117640

    RebsorteGarganega
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischPilzgerichte
  • 2015er Enira Rosé frisch knackig
    Der bulgarische Rosé von Neipperg

    2015er Enira Rosé

    Enira - Bessa Valley Winery - Bulgarien / Thracian Valley

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    Der Enira Rosé wurde aus Syrah, Petit Verdot und Merlot erzeugt. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, animierend, mittelgewichtig und lange nachhallend.

    Der Enira Rosé wurde aus Syrah, Petit Verdot und Merlot erzeugt. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Pfeffer, Lorbeer, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feinfruchtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, zartes Spiel, animierend, mittelgewichtig und lange nachhallend.

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    Artikel: 117150

    RebsorteMerlotPetite VerdotSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuCarpaccioFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GemüseauflaufKäseplatteLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Chardonnay nahe der Perfektion

    2015er Weingut Bremer Zeller Königsweg Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

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    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Hauch Gewürze, Toast, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, hochelegant, betörender Schmelz, salzige Mineralität und kühle Art, finessenreich, feines Spiel und mit fast endlos langem Nachhall.

    Die Spitzenlage Zeller Königsweg befindet sich südlich der steil ansteigenden Straße von Niefernheim nach Zell. Auf den kalkhaltigen Böden fühlt sich die Rebsorte Chardonnay besonders wohl. Der Önologe Michael Acker baut diesen Spitzen-Chardonnay im Tonneaux-Holzfass und auf der Feinhefe aus. Er zeigt eine hochelegante Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Banane, Mandarinenzesten, Birne, Maracuja, Vanille, ein Ha...

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    Artikel: 117074

    RebsorteChardonnay
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBrathähnchenFischFisch in SahnesauceFlammkuchenGans (Braten von der Gans)GeflügelGemüseauflaufGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichteKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillMeeresfrüchteNierenPaellaPasta in SahnesaucePasta mit MeeresfrüchtenPasta mit Pesto (Kräutersauce)PilzgerichtePutenbrust, PutenkeuleQuicheSalzige TapasSpanferkelTafelspitzTofu gebraten oder gegrilltTruthahn (Braten vom Truthahn)Vitello TonnatoWeichkäseWurstaufschnittZiegenkäse
  • 2015er Weingut Bremer Karlbacher Chardonnay trocken QbA gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Chardonnay

    2015er Weingut Bremer Karlbacher Chardonnay trocken QbA

    Weingut Bremer - Deutschland / Pfalz

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    Ein klein wenig Burgund aus der Pfalz, so könnte man diesen wunderschönen Chardonnay auch beschreiben, denn mit großer Eleganz und mineralischer Kühle brilliert der Karlbacher Chardonnay von Bremer. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, mittelgewichtig, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mineralisch, er zeigt eine sehr schöne Frucht, einen betörenden Schmelz und einen sehr langen Nachhall.

    Ein klein wenig Burgund aus der Pfalz, so könnte man diesen wunderschönen Chardonnay auch beschreiben, denn mit großer Eleganz und mineralischer Kühle brilliert der Karlbacher Chardonnay von Bremer. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirabellen, Vanille, ein Hauch Kokos, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, mittelgewichtig, finessenreich, seh...

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    Artikel: 117071

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischFisch in SahnesauceGeflügelGemüseauflaufKäseplatteKürbisgerichtePaellaPasta in SahnesaucePastetenPilzgerichteRacletteRisotto mit MeeresfrüchtenWiener Schnitzel

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