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  • 2013er Baglio di Pianetto Shymer IGT   fruchtig frisch
    91 Parker Punkte (Shiraz & Merlot)

    2013er Baglio di Pianetto Shymer IGT

    Baglio di Pianetto - Italien / Sizilien

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    Der Shymer wurde aus den Rebsorten Syrah und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauch, Vanille, Schokolade, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, mineralisch, frische Art, viel Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #2026) und 91 Punkte von Veronelli.

    Der Shymer wurde aus den Rebsorten Syrah und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im ...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 120005

    RebsorteMerlotSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen3 Gläser im Gambero Rosso 91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuEnte
  • 2015er Ego Bodegas Talento Monastrell DO fruchtig frisch
    Konzentrierte Kraft

    2015er Ego Bodegas Talento Monastrell DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Ego Bodegas - Spanien / Jumilla

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Anfrage

    Der Talento Monastrell wurde für rund 2 Monate im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Rauch, Vanille, Schokolade, Leder, Wacholder, Teer, Lakritz, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen fleischig, viel Druck, dichte Frucht, sehr samtig, würzig, mineralisch, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Talento Monastrell wurde für rund 2 Monate im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Rauch, Vanille, Schokolade, Leder, Wacholder, Teer, Lakritz, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen fleischig, viel Druck, dichte Frucht, sehr samtig, würzig, mineralisch, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 117688

    RebsorteMonastrell
    Barrique 2 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte

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