Der Grauburgunder vom Weinhaus Franz Hahn wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Pfirisch, Mango, etwas Ananas, Honigmelone, ein Hauch von Brioche, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, elegant, feinruchtig, schönes Spiel, finessenreich, sehr charmant und lange anhaltend.

Der trockene Rosé vom Weinhaus Franz Hahn wurde aus Spätburgunder und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Blutorangen, Erdbeeren, weißer Pfeffer, Fenchel, Melisse, Minze, etwas Mandel, Rosen und Veilchen. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, saftig, feines Spiel, schöne würzige Frucht, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

Die Spätburgunder Spätlese vom Weinhaus Franz Hahn reifte im Barrique. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Nelken, Rauchfleisch, Kakao, Edelhölzer, etwas Zimt, ein Hauch von Vanille, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr samtig, guter Zug, sehr elegant und lange anhaltend.

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Der St. Laurent von Glatzer wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Zwetschgen, Kirschen, etwas Rauch, Schokolade, Unterholz, Tabak, Nelken und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, sehr samtig, elegant und finessenreich mit einem langen Nachhall.

Der Pinot Noir Goldkapsel von Frank Spiegel reifte in Barriques. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Rauchfleisch, Zeder, Kakao, Nelken, Zimt, Kardamom, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, wunderschöne Frucht, feinwürzig, vielschichtig, toller Trinkfluss, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.