Der Parcella 23 Tempranillo wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Vanille, Nelken, Mokka, Schokolade, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, würzig, elegant, charmant und lange nachhallend.

Der San Leonardo von der gleichnamigen Tenuta wurde aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Wacholderbeeren, Tabak, Zeder, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Minze, rote Paprika, Thymian, Veilchen, Weissdorn und ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, dichte Frucht, feinwürzig, tiefe mineralische Kühle, viel samtenes Tannin, enorme Saftigkeit, voller Spannung und einem fast endlos langen Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (Interim - May 2016, The Wine Advocate).

Der Zeverin Müller-Thurgau von Cavit zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Limetten, Holunder, Salbei und Heu. Am Gaumen knackig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, feine Würze, elegant und lange anhaltend.

Der Chardonnay Bottega Vinai von Cavit wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Ananas, Apfel, Birne, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, zarter Schmelz, finessenreich, wunderbares Spiel, ausgewogen und lange anhaltend.

Der Pinot Grigio Bottega Vinai wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Grapefruit, zarte Aprikosennoten, etwas Kieselsteine, Mandeln und Kräuterwiese. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, enormer Charme, super balanciert, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

Der Château d´Arsac wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, Tabak, Kaffee, Schokolade, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Lorbeer, Nelken, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, perfekter Holzeinsatz, mineralische Akzente und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #218).