Von genuss7 empfohlen

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  • 2009er Château Moyau 1792 AOC konzentriert
    Grenache von uralten Reben

    2009er Château Moyau 1792 AOC

    Château Moyau - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Der "1792" von Moyau wurde aus Grenache von alten Reben erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Schokolade, Gewürze, Unterholz, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, dichte Frucht, mineralisch, vielschichtig, saftig, samtig, feinwürzig, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der "1792" von Moyau wurde aus Grenache von alten Reben erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Schokolade, Gewürze, Unterholz, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, dichte Frucht, mineralisch, vielschichtig, saftig, samtig, feinwürzig, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 118078

    RebsorteGrenache
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuWildgerichte
  • 2009er Château Moyau Hallucinant AOC   konzentriert
    Gnadenlos gut, von uralten Reben

    2009er Château Moyau Hallucinant AOC

    Château Moyau - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Beim Hallucinant handelt es sich um das neue Flagschiff von Château Moyau. Ein reinsortiger Mourvedre von sehr alten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Animalisch, konzentriert, intensiv und groß - so könnte die Kurzbeschreibung lauten! Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, balsamische Noten, Bitterschokolade, Kräuter, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen komplex, viel dunkle Frucht, intensive Aromatik, würzig, betörende Saftigkeit, tief mineralisch, vielschichtig, dichte Tanninstruktur, samtig, enorm konzentriert, aber dennoch auch elegant. Der fast endlose Nachhall zeigt dezente Bitternoten, Gewürze und Frucht.

    Beim Hallucinant handelt es sich um das neue Flagschiff von Château Moyau. Ein reinsortiger Mourvedre von sehr alten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Animalisch, konzentriert, intensiv und groß - so könnte die Kurzbeschreibung lauten! Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, balsamische Noten, Bitt...

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    Artikel: 116310

    RebsorteMourvedre
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 96 Punktegenuss7.de: 97 Punkte
    Schmeckt zuWildgerichte
  • 2009er Château Capitoul Maelma AOC   konzentriert
    Ein Spitzenwein aus dem Languedoc

    2009er Château Capitoul Maelma AOC

    Château Capitoul - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Diese Terroir-Cuvée aus den Rebsorten Syrah und Mourvedre wurde über 20 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Kirschen, Himbeere, Brombeere, Cassis, Rauch, Lakritz, Leder, Pfeffer, Thymian, Muskat und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, mit viel würziger Frucht, feinmaschigen Gerbstoffen, mineralisch, saftig, trotz aller Kraft auch sehr elegant und fast endlos lange nachhallend. Der 2003er erhielt 92 Punkte vom Wine Spectator, der 2002er erhielt 90 von Robert Parker.

    Diese Terroir-Cuvée aus den Rebsorten Syrah und Mourvedre wurde über 20 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Kirschen, Himbeere, Brombeere, Cassis, Rauch, Lakritz, Leder, Pfeffer, Thymian, Muskat und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, mit viel würziger Frucht, feinmaschigen Gerbstoffen, mineralisch, saftig, trotz aller Kraft auch sehr elegant und fast endlos lange nachhalle...

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    Artikel: 115360

    RebsorteMourvedreSyrah
    Barrique 20 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #145) für 200292 Punkte vom Wine Spectator für 2003
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2008er Château Capitoul O.P,U.S Blanc AOC   schwer oder restsuess
    Burgundische Eleganz

    2013er Château Capitoul Oros Blanc AOC

    Château Capitoul - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Dieser Spitzenwein aus dem Languedoc wird aus den Reborten Marsanne, Roussanne und Viognier erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein elegantes Bukett mit Aromen von Ananas, Grapefruit, Birne, Litschi, Vanille, Toast, Mandel, Bananenkakao und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, weich, viel Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, enorme Tiefe, sehr elegant, finessenreich, perfekt integriertes Holz, saftig, frisch und mit enorm langem Nachhall. Ein großer Weisswein aus dem Languedoc.

    Dieser Spitzenwein aus dem Languedoc wird aus den Reborten Marsanne, Roussanne und Viognier erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein elegantes Bukett mit Aromen von Ananas, Grapefruit, Birne, Litschi, Vanille, Toast, Mandel, Bananenkakao und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, weich, viel Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, enorme Tiefe, sehr elegant,...

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    Artikel: 117819

    RebsorteMarsanneRoussanneViognier
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelKalb
  • 2015er Château Capitoul Rocaille Blanc AOC   gehaltvoll weiss
    La Clape ist ein besonderes Terroir

    2015er Château Capitoul Rocaille Blanc AOC

    Château Capitoul - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Diese finessenreiche und tiefgründige Weisswein-Cuvée aus dem Languedoc wird aus Roussane und Marsanne erzeugt. Rund 30 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der andere Teil in großen Betontanks. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant, cremig, ausgewogen, mit viel Frucht, feinen Röstnoten und enorm lange nachhallend.

    Diese finessenreiche und tiefgründige Weisswein-Cuvée aus dem Languedoc wird aus Roussane und Marsanne erzeugt. Rund 30 Prozent wurden im Barrique ausgebaut, der andere Teil in großen Betontanks. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant, cremig, ausgewogen, mit viel Frucht, feinen R...

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    Artikel: 117816

    RebsorteMarsanneRoussanne
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    AuszeichnungenMedaille d´Or Paris 2015
    Schmeckt zuFischPasta in SahnesaucePastetenRäucherlachsSalzige TapasVitello Tonnato
  • 2014er Château Capitoul Rocaille Rouge AOC   fruchtig frisch
    Der hochelegante Südfranzose

    2014er Château Capitoul Rocaille Rouge AOC

    Château Capitoul - Frankreich / Languedoc - La Clape

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    Diese Terroir-Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Carignan wurde über 12 Monate in Betontanks ausgebaut. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Brombeeren, Himbeeren, Pfeffer, Wacholder, Lakritz, Leder, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, sehr mineralisch, samtig, mit viel Frucht, Würze, vielschichtig, muskulös und enorm lange nachhallend. Terroir Pur!

    Diese Terroir-Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Carignan wurde über 12 Monate in Betontanks ausgebaut. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Brombeeren, Himbeeren, Pfeffer, Wacholder, Lakritz, Leder, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, sehr mineralisch, samtig, mit viel Frucht, Würze, vielschichtig, muskulös und enorm lange nachhallend. Terroir Pur!

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    Artikel: 117815

    RebsorteCarignanGrenacheSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    AuszeichnungenMedaille d´Or Paris 2015
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte

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