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Purer Sangiovese

2017er Vallepicciola Chianti Classico DOCG

Vallepicciola - Italien / Toskana

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Der Chianti Classico von Vallepicciola wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt und im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Sauerkirschen, Unterholz, Weihrauch, etwas Kakao, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, strenge Eleganz, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 3 Gläser im Gambero Rosso und 93 Punkte von Luca Maroni.

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Artikel: 126064

Vallepicciola
Vallepicciola

Das Weingut Vallepicciola befindet sich unweit von Siena in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga. Hier im Herzen des Chianti Classico Gebiets bewirtschaftet das Weingut rund 105 Hektar Rebfläche und noch weitere 150 Hektar Olivenhaine. Die Weinberge von Vallepicciola befinden sich links vonm Fluss Arbia, hier sind die Böden von Ton, Kalk, Sand und Tuffstein geprägt... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Chianti Classico von Vallepicciola wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben stammen aus Weinbergen bei Pievasciata und Castelnuvo Berardenga. Hier stehen die Reben in einer Höhe von 380 bis 440 Meter über dem Meeresspiegel auf Böden die sehr stark von Kalk und Lehm geprägt. Die reifen und gesunden Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung im offenen Gärfuder reifte der Wein für rund 12 Monate in großen Holzfässern. Der Chianti Classico zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Sauerkirschen, Unterholz, Weihrauch, etwas Kakao, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, würzige Frucht, strenge Eleganz, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 3 Gläser im Gambero Rosso und 93 Punkte von Luca Maroni.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sangivoese
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 12
Winzer Vallepicciola
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Auszeichnungen 93 Punkte von Luca Maroni, 3 Gläser im Gambero Rosso , genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Gambero Rosso, genuss7.de Punkte, Luca Maroni
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vallepicciola, di Pievasciata 21, 53019 Castelnuovo Berardenga, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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