frisch knackig
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Eleganz und Finesse

2015er Weingut Hörner Weissburgunder Steinbock trocken QbA (Magnum)

Weingut Hörner - Deutschland / Pfalz

auf Anfrage

Der Steinbock Weissburgunder von Thomas Hörner zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Frühlingsblumen und ein Hauch Melisse. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend.

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1.5 Liter ( 12,67 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 117531

Weingut Hörner
Weingut Hörner

Thomas Hörner entspringt einer Weinbaufamilie aus der Südpfalz. Er hat seine Ausbildung bei renommierten pfälzer Betrieben genossen und auch einige Praktika im Ausland dazu genutzt seinen Horizont zu erweitern. Seine Ausbildung hat er beim Weingut Münzberg, Bernhard Koch und beim Weingut Knipser absolviert. Anschließend machte er Praktika bei Château des Rontets in Burgund und beim Wachauer Weingut Emmerich Knoll... mehr Informationen

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Beschreibung

Der südpfälzer Winzer Thomas Hörner aus Hochstadt unterteilt seine Weine in 3 Linien. Der Steinbock steht für das Herzstück der Produktion. Er vertritt schlanke, elegante, anmutige und ausdrucksstarke Weine. Behände erklimmt der Steinbock die höchsten Gipfel, springt über Stock und Stein, klettert am steilsten Abgrund. Filigran wie seine ganze Erscheinung sind auch seine Hörner. Seine Rebfläche verteilt sich rund um Hochstadt, dort sind die Böden von Lößlehm geprägt. Der Steinbock Weissburgunder stammt von streng selektierten Trauben die aus den Hochstädter Lagen stammen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte ein kleiner Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Honigmelone, Mirabellen, Birne, Mandeln, Frühlingsblumen und ein Hauch Melisse. Am Gaumen saftig, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel, feinfruchtig, sehr elegant, guter Zug, straffe Eleganz, mineralische Anklänge und lange anhaltend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 1.5
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weissburgunder
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 4.5
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Hörner
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Brathähnchen, Fisch, Geflügel, Kartoffelsuppe, Käseplatte, Raclette, Tafelspitz
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Hörner, Hainbachhof GbR, Hainbachhof 1, 76879 Hochstadt
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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