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Ein grandioser Burgunder

2017er Weingut Pfaffmann Grauburgunder Reserve Pauline QbA

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

Die Grauburgunder Reserve Pauline wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Apfel, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, ein Hauch Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, druckvolle Eleganz, unwiderstehlicher Schmelz, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich und sehr lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 26,53 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

Artikel: 121432

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)

Zwischen Landau und Neustadt, eingebettet in sanft ansteigende Weinberge, Wiesen und Felder, liegt Walsheim an der südlichen Weinstraße. Der ideale Platz für Reben mit Potential und Menschen mit Liebe zum Wein. Generation für Generation ein Leben für den Wein, die gesamte Familie hat sich der Familientradition verschrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Grauburgunder Reserve von Markus Pfaffmann ist nach seiner jüngsten Tochter Pauline benannt und das weiße Flaggschiff des Hauses. Es handelt sich um eine Selektion der besten Trauben des Jahrgangs. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Orangenzesten, Birne, Apfel, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, ein Hauch Nelken und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, druckvolle Eleganz, unwiderstehlicher Schmelz, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Fisch in Sahnesauce, Frittiertes Gemüse, Gans (Braten von der Gans), Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Käseplatte, Kürbisgerichte, Paella, Pasta in Sahnesauce, Pilzgerichte, Quiche, Raclette
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (14)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Thomas Greiner
Zählt zu meinen bevorzugten Grauburgunder. Für diesen Preis immer wieder empfehlenswert. (Veröffentlicht am 02.07.2019)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Thomas Greiner
Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis, ein Grauburgunder, wie er sein soll.
(Veröffentlicht am 09.04.2019)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr walter herz
Wein war nach unserem geschmackkann ihn nur weiterempfehlen (Veröffentlicht am 08.05.2018)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Klaus-Jan Porep
Wie immer ausgezeichnet! (Veröffentlicht am 22.01.2018)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Klaus-Jan Porep
Wie immer ausgezeichnet! (Veröffentlicht am 22.12.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Steffen Stierle
Super Beratung, super Service, super Wein (Veröffentlicht am 14.06.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Frau Birgit Holm
Die Bestellung und Lieferung erfolgte reibungslos. Wir wollten tel. über den Liefertermin informiert werden, auch dieses klappte ohne Probleme. Vielen Dank. (Veröffentlicht am 22.02.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Tim Sternefeld
....und wie immer Bestellung und Lieferung - alles schnell und tiptop. (Veröffentlicht am 13.12.2016)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Thomas Greiner
genau mein Geschmack beim Weißwein (Veröffentlicht am 03.10.2016)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Tim Sternefeld
Alles - wie auch schon.die Male
Davor - tipptopp! (Veröffentlicht am 14.08.2016)
gut
Kundenmeinung von Herr Jörg Stender
Der Wein ist gut und fruchtig. (Veröffentlicht am 14.04.2016)
sehr gut
Kundenmeinung von Hehler
Sehr sehr lecker! (Veröffentlicht am 24.03.2015)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Greiner
Als Rotweintrinker finde ich diesen Wein sehr gut. (Veröffentlicht am 15.07.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Broich aus Viersen
Wunderbarer Wein - schönes Aroma - macht Spaß :-)Bestellen wir heute direkt nochmal! (Veröffentlicht am 22.05.2014)

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Diesen Wein genießen Sie am besten zu:

  • Fisch in Sahnesauce
  • Frittiertes Gemüse
  • Gans (Braten von der Gans)
  • Gemüseauflauf
  • Hartkäse aus Spanien und Italien
  • Kalb
  • Kartoffelsuppe
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