2015er Yacoubin-Hobbs Dry Areni Wine

Vor einigen Jahren wurden in einer armenischen Höhle Überreste einer über 6000 Jahre alten Kellerei ausgebraben. Bei diesen Funden handelt es sich um die bisher ältesten der Welt. Diese historischen Funde machten Armenien zum Mutterland des Weinbaus. 2014 gründete der Amerikaner Paul Hobbs zusammen mit den beiden Brüdern Vile und Vahe Yacoubian das Projekt "Yacoubian-Hobbs". Nur einen Steinwurf von der besagten Höhle entfernt, in der Region Vayats Dzor, pflanzten die drei die ersten Rebstöcke. Hier sind die Böden sehr abwechslungsreich und variieren von vulkanischem Basalt über Tuff bis hin zu Kalkstein. Der Yacoubian-Hobbs Dry Areni Wine wurde reinsortig aus der Rebsorte Areni erzeugt. Die Trauben stehen in einer Höhe von 1300 Metern. Der Wein wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Nelken, Pfeffer, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, animierend und lange anhaltend.