Beschreibung
Im Paradyskloof Tal liegt der Vriesenhof von Jan Coetzee. Die Weinberge befinden sich in Stellenbosch und sind sehr stark von Granit und Lehm geprägt. Sorgfältige Pflege der Reben und strenge Mengenbegrenzung sind der Schlüssel zu den hervorragenden Qualitäten des Hauses. Dieser reinsortige Pinotage wurde für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Anschliessend reifte der Wein 12 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Aprikosen, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Rauch, Gewürznelken, Zimt, Kaffee, Schokolade, Leder, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, total seidig, sehr schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, mineralisch, feinwürzig, warm und mit einem sehr langen Nachhall.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Pinotage |
| Säure (Gramm) | 5.5 |
| Restzucker (Gramm) | 2 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2027 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 24 |
| Winzer | Vriesenhof |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 87 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Schmeckt zu | Barbecue, Pilzgerichte, Wildgerichte |
| Auszeichnungen | genuss7.de: 87 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350 |
| Alkoholgehalt | 14% Alkohol |
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