2019er Wageck-Pfaffmann Ohne viel TamTam
Ohne vile TamTam
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Beschreibung / 2019er Wageck-Pfaffmann Ohne viel TamTam
Einfach gut und ohne viel TAMTAM
Die Rotweincuvée "ohne viel TAMTAM" von Wageck-Pfaffmann steht für einen wunderbaren Wein ohne Star-Allüren. Also keine großen Worte verlieren, einfach aufmachen und genießen.
Die Cuvée wurde aus Lemberger, Cabernet Mitos und Cabernet Dorsa erzeugt. Die Trauben stammen aus den kalkreichen Südhängen rund um Bissersheim. Nur gesunde und reifen Trauben wurden für die Rotweincuvée TAMTAM verwendet. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in gebrauchten Barriques.
Der "ohne viel TAMTAM" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, etwas Thymian, Unterholz, Vanille, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, druckvolle Eleganz, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 131561 |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten Detail | Lemberger Cabernet Dorsa Cabernet Mitos |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Säure (Gramm) | 5,4 |
| Restzucker (Gramm) | 4,9 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Weingut Wageck-Pfaffmann |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rindergerichte, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstr. 1, 67281 Bissersheim |
| Weight | 1 |
Weingut
Weingut Wageck-Pfaffmann
Das Familienweingut Pfaffmann in Bissersheim präsentiert erstklassige Pfälzer Weine mit einer langen Tradition und Leidenschaft. Erfahren Sie die Vielfalt der naturnahen Bewirtschaftung und genießen Sie Weine von höchster Qualität aus den kargen Spitzenlagen der Pfalz.