frisch knackig
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Frisch und fruchtbetont

2014er Waipara Hills unoaked Chardonnay

Waipara Hills Estate - Neuseeland / Canterbury / Marlborough

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Der Waipara Hills Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist frisch und fruchtbetont mit Aromen von frischer Melone, Apfel, Pfirsisch, Haselnüssen und Zitrus. Der Wein hat eine hohe Komplexität durch „sur lie“ und seine 50 prozentige malolaktische Gärung.

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0.75 Liter ( 16,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

Artikel: 118022

Waipara Hills Estate
Waipara Hills Estate

Die Waipara Hills Estate zählt zu einer der besten Erzeuger aus Neuseeland. Das Weingut wurde seit seinem ersten Jahrgang 2001 vielfach ausgezeichnet und erhielt unter anderem 30 Gold- sowie eine Vielzahl von Silber und Bronzemedaillen.Kürzlich erfolgte ein Zusammenschluss mit einem großen Weinbergsbesitzer, dadurch besitzt Waipara jetzt Zugriff auf dien besten Weinbergslagen auf der neuseeländischen Südinsel... mehr Informationen

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Beschreibung

Ein frischer und fruchtbetonter Wein mit Aromen von frischer Melone, Apfel, Pfirsisch, Haselnüssen und Zitrus. Der Wein durchlief zu 50Prozent die malolaktische Gärung. Das verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Dieser Chardonnay wurde kalt vergoren und konnte so seine intensive Frucht bewahren. Die Trauben für diesen Wein kommen aus den Anbaugebieten Canterbury und Marlborough. Wobei Canterbury aus zwei Weinanbaugebieten besteht : Erstens die Schwemmlandebenen alluvialen Ursprungs (oft mit Kiesuntergrund) rund um die Stadt Christchurch und zweitens Waipara das hauptsächlich aus Kalksteinböden besteht. Es herrscht ein relativ kühles Klima, doch die Sommer sind lang und warm. Also insgesamt ideale Bedingungen für Chardonnay und Pinot Noir. Von den neuseeländischen Weinregionen hat sich Marlborough aufgrund der herausragenden Qualität seiner Sauvignon Blanc Weine einen hervorragenden Ruf erworben. Früher galt die Region als eher zu kalt für den Weinbau und das obwohl das Gebiet die längste Sonnenscheindauer von allen Anbaugebiete Neuseelands aufweist. Nachts dringt kalte Luft vom Pazifik über die Cloudy Bay auf breiter Ebene ins Tal und kühlt die Temperaturen extrem herunter. Doch genau das macht jetzt die Qualität der Weine aus: knackige Frische und intensive Aromen.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 100% Chardonnay
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 10-12
Land Neuseeland
Region Canterbury / Marlborough
Geschmack trocken
Aromaspektrum Apfel, Haselnüsse, Melone, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Charakteristik kein Barrique, klassisch, konzentriert, rauchiger Vanille-Holzton, weich, wild
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Waipara Hills Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Ingo Nägele
schöne Frucht, wenig Säüre, ein typischer Chardonnay, lecker (Veröffentlicht am 21.12.2016)

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