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Der Professor unter den Sauvignon Blancs

2017er Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

Warwick Estate - Südafrika / Stellenbosch

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Der Sauvignon Blanc "The First Lady" wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeere, Grapefruit, Nektarinen, Limetten, Kiwi, Brennessel, Minze, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, tolles Spiel, aromatisch, feinwürzig, finessenreich, dichte Frucht, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 121798

Warwick Estate
Warwick Estate

1771 wurde die Weinfarm unter dem Namen "De Goede Sukses" gegründet. Als im Jahr 1902 der britische Oberst William Alexander Gordon gegen die Rückkehr nach England entschieden hat, kaufte er die Farm und taufte sie in den Namen Warwick um. Es wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinberge von Warwick liegen im Anbaugebiet Stellenbosch, ein Teil davon direkt am Simonsberg. Hier sind die Weinberge sehr stark von Granit geprägt und etwas kühleren Bedingungen ausgesetzt. Im Weinberg trägt Ronald Spies die Verantwortung, im Keller Nic van Aarde zusammen mit Jozua Joubert. Jozua arbeitete unter anderem schon für Bonny Doon, Tatachilla und Ashton. Der Sauvignon Blanc "The First Lady" ist der Weingutsgründerin Norma Ratcliffe gewidmet. Die Trauben wurden in frühen Morgenstunden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der sanften Pressung wurde der Saft im Edelstahltank vergoren und reifte anschließend für rund 4 Monate auf der Hefe. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeere, Grapefruit, Nektarinen, Limetten, Kiwi, Brennessel, Minze, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, tolles Spiel, aromatisch, feinwürzig, finessenreich, dichte Frucht, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 2.3
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Warwick Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Sushi, Tafelspitz, Ziegenkäse
Auszeichnungen 88 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #209), genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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