Le Contesse Prosecco Brut Nature DOC - Was ist ein Aperitif?
Eine echte Brut Nature
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / Le Contesse Prosecco Brut Nature DOC
Die Le Contesse Prosecco Brut Nature ist ein prickelnder, feinfruchtiger aber knochentrockener Schaumwein, der bei aller Trockenheit richtig viel Spaß macht. Der Prosecco Brut Nature wurde natürlich reinsortig aus Glera erzeugt. Die Trauben stammen aus Lagen die sich rund 50 Meter über dem Meeresspiegel befinden und von mittelschweren Böden geprägt sind. Die erste und die zweite Gärung fand jeweils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Apfel, Birnen, Melonen, Frühlingsblumen und etwas Brioche. Am Gaumen wunderbares Mousseux, finessenreich, feinfruchtig, trocken, sehr elegant und lange anhaltend.
Mehr Informationen
| Rebsorten Detail | Glera |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 11 |
| Säure (Gramm) | 6.8 |
| Restzucker (Gramm) | 0.5 |
| Trinktemperatur | 6-10 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Le Contesse - Porta Leone |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Antipasti, Austern |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Le Contesse SRL, Via Cadorna 58, 31028 Vazzola, Italien |
Weingut
Porta Leone, die Premiumlinie des Weinguts Le Contesse, steht für unvergleichliche Frische und Fruchtigkeit in erstklassigen Proseccos. Die Familie Bonotto kultiviert betriebseigene Hefen und setzt auf die Charmat-Methode, um fruchtbetonte und frische Weine zu kreieren. Das Weingut befindet sich in Venetien, einer Region im Nordosten Italiens, die für ihre malerischen Landschaften und ihre erstklassigen Weine bekannt ist. Venetien ist die Heimat des berühmten Proseccos und gilt als eine der führenden Weinregionen Italiens.