Washington State

Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc reifte in Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Unterholz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Thymian, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, samtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Der Canoe Ridge Merlot von Château Ste. Michelle wurde mit etwas Cabernet verfeinert und im Barrique ausgebaut. Die Rebstöcke wurden 1991 gepflanzt und wurzeln schon sehr tief im Lavagestein. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille, Tabak, Kakao, Zeder, Nelken, Lorbeer, Veilchen und Rosmarin. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, muskulöse Eleganz, vielschichtig, sexy und sehr lange anhaltend. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #225). 92 Punkte vom Wine Spectator, 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #225) und 18,5 Punkte von der Vinum.

Diese Cuvée wurde aus Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Sie wurde zu Ehren von Dr. Walter Clore erschaffen, welcher große Verdienste um den Weinbau in Washington State erworben hat. Das komplexe und betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Brombeeren, Zeder, Vanille, Tabak, Toast, Kakao, Kokos, Pfeffer, Nelken, Mokka, Minze, rote Paprika, Rauch, ein ganz feiner Hauch Zitrus, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, enorme Dichte, muskulöse Eleganz, mineralisch, frischer Charakter, viel dunkle Frucht, dichter Tanninmantel, samtig, voller faszinierender Spannung, saftiger Biss, total ausbalanciert, feinwürzig, feines Holz und ein fast endloser Nachhall. Ein großer Wein! 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #225).

Der Col Solare ist das Joint Venture zwischen dem italienischen Weingut Antinori und Chateau Ste. Michelle. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Syrah reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Vanille, Graphit, Weihrauch, Sandelholz, Kaffee, Bitterschokolade, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, wunderschöne Frucht, würzig, mineralisch, sehr saftig, viel samtenes Tannin, komplex, großartige Struktur und ein fast endlos langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #219).

Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendige Minimum, um die natürliche, reine Rebsortenfrucht, die duftige Frische und lebhafte Säure des Weines maximal zu bewahren. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, etwas Zitrus, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, total ausgewogen, zarte Mineralität, feiner Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

Dieser reinsortige Merlot reifte in Barriques. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, samtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Der Chateau Ste. Michelle Rosé wurde aus Syrah und etwas Merlot erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Wassermelone, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Lorbeer, Rosen und ein Hauch von Ginster. Am Gaumen saftig, sehr schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant, sehr charmant, süffig und lange anhaltend.

Dieser Cabernet Sauvignon wurde mit kleinen Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Syrah vermählt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Minze, Nelken, Lakritz, Bleistift, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frischer Charakter, samtig, finessenreich, muskulöse Eleganz, ausgewogen, mit viel Charme und einem langen Nachhall.

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Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte zum Teil für rund 12 Monate im Barrique, der Rest im Edelstahltank. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Eichenholz, Schokolade, Graphit, Toast, Pfeffer, Minze, Thymian und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, charmant, samtig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.

Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendige Minimum, um die natürliche, reine Rebsortenfrucht, die duftige Frische und lebhafte Säure des Weines maximal zu bewahren. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, etwas Zitrus, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, total ausgewogen, zarte Mineralität, feiner Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.

"The Velvet Devil" von Charles Smith zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder, Tabak, Nelken, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die Cuvée Frangin wurde aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Petit Verdot erzeugt und in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Lakritz, Rauchfleisch, Kaffee, Kakao, Pfeffer, Lorbeer, Tyhmian, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, elegant, sehr charmant und lange anhalten. 89 - 92 Punkte von Robert Parker (225, The Wine Advocate).

Die Cuvée Besoleil wurde aus Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise und Mourvedre erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, etwas Leder, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Nelken, Lavendel und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, sehr elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 91 - 93 Punkte von Robert Parker (231, The Wine Advocate).

Der La Côte Rousse wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine dichte und würzige Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Bleistift, Marzipan, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Lakritz, Pfeffer, Lavendel, Rosmarin, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Druck und dennoch elegant, sehr samtig, saftig, vielschichtig, kühle Mineralität, dichte Frucht, feinwürzig und sehr lange anhaltend. 95+ Punkte von Robert Parker (219, The Wine Advocate).

Der La Serenne wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Graphit, Lakritz, Zeder, Rauchfleisch, Kaffee, Nougat, Marzipan, Orangenzesten, Pfeffer, Nelken, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, kühle Mineralität, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig und sehr sehr lange anhaltend. 95 Punkte von Robert Parker (237, The Wine Advocate).

Der Clos de Betz wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierete und dennoch elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Cranberries, Mokka, Zeder, Bleistift, Kakao, Pfeffer, Minze, Thymian und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz, würzige Frucht, viel Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (213, The Wine Advocate).

Beim Pére de Famille handelt es sich um eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die im Barrique ausgebaute Cuvée zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Bleistift, Kakao, Kaffee, Fenchel, Pfeffer, Minze, Thymian, Trüffel, etwas Leder, rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, druckvoll und elegant zugleich, viel dunkle Frucht, feinwürzig, kühle Mineralität, vielschichtig, sehr samtig, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. 96 Punkte von Robert Parker (237, The Wine Advocate).

Der Boom Boom! Syrah von Charles Smith zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Granatapfel, Pfeffer, Thymian, rohes Fleisch, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, mit überwältigender Frucht, viel Würze, saftig, samtig, vielschichtig, mineralisch, muskulöse Eleganz und mit einem langen Nachhall.