2023er Bodegas Enate Chardonnay - 234 DO - Wein zu Käse
Ein kühler und feinfruchtiger Chardonnay
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Beschreibung / 2023er Bodegas Enate Chardonnay - 234 DO
Im Herzen Spaniens, in einer noch wenig bekannten, aber traditionsreichen Weinregion namens Somontano, liegt die Bodega Enate. Der Name Somontano, was so viel wie 'zu Füßen der Berge' bedeutet, gibt an, dass diese Bodega am Fuße der majestätischen Pyrenäen liegt. Hervorgerufen wird der Enate Chardonnay, ein renommierter Wein, der von keinem geringeren als Jesus Artajona hergestellt wird. Artajona hat seine handwerklichen Fähigkeiten bei Château Margaux erlernt und nutzt nun seine umfassende Erfahrung, um Spitzenweine zu kreieren.
Der Enate Chardonnay zeichnet sich durch seine reine Chardonnay Traube aus, welche seine trockene Eigenschaft hervorhebt. Um seine knackige Note zu erhalten, wird dieser Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Eine Besonderheit des Weines ist die Bezeichnung 234, die sich auf eine ausgezeichnete Parzelle mit der intern gleichen Nummer der Kellerei bezieht.
Dieser grüne Weintyp besticht durch ein intensives und fruchtbetontes Bukett. Aromen von Birne, Kiwi, Melone, Apfel, Passionsfrucht, Pfirsich und Mandelblüten vereinen sich mit mineralischen Noten, um einen unwiderstehlichen Duft zu erzeugen. Am Gaumen ist er geschmeidig und saftig, vereint Kraft mit Eleganz und zeichnet sich durch seine hervorragende Fruchtigkeit, feine Würze und mineralischen Untertöne aus. Jeder Schluck dieses Weins endet in einem lang anhaltenden Abgang.
Bewertet wurde der Enate Chardonnay vom renommierten Guia Penin, der dem 2006er 88 Punkte verliehen hat. Es ist kein Wunder, dass Enate in der Welt der spanischen Weine einen großen Namen trägt.
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Artikel Matchcode | 105276 |
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Jahrgang | 2023 |
Film ansehen | JAB-TBhLcGk |
Rebsorten Detail | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 4.9 |
Restzucker (Gramm) | 3,2 |
Trinktemperatur | 10-14 |
Land | Spanien |
Region | Somontano |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Enate |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Meeresfrüchte |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Enate, Avenida de las Artes 1, 22314 SALAS BAJAS, Spanien |
Weight | 1 |
Weingut
Enate
Enate - spanische Weinkunst aus dem Somontano. Entdecken Sie die exquisiten Weine, die das Terroir, die Eleganz und die Kunst vereinen. Tauchen Sie ein in die Welt von Enate und erleben Sie Spitzenweine aus einer traditionsreichen Weinregion.