2023er Bodegas Enate Chardonnay - 234 DO - Wein zu Käse

Ein kühler und feinfruchtiger Chardonnay

Dieser reinsortige Chardonnay wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut um ihm seine frische Art zu erhalten. Die Bezeichnung 234 bezieht sich auf eine hervorragende Parzelle mit der gleichnamigen gutsinternen Nummer. Der Wein verströmt ein konzentriertes und fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Birne, Kiwi, Melone, Apfel, Passionsfrucht, Pfirsich, Mandelblüten und mineralische Noten. Am Gaumen geschmeidig, saftig, mit viel Kraft und Eleganz, wunderschöne Frucht, mineralisch, feinwürzig und sehr lange nachhallend.
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Chardonnay
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trocken
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Beschreibung / 2023er Bodegas Enate Chardonnay - 234 DO

Im Herzen Spaniens, in einer noch wenig bekannten, aber traditionsreichen Weinregion namens Somontano, liegt die Bodega Enate. Der Name Somontano, was so viel wie 'zu Füßen der Berge' bedeutet, gibt an, dass diese Bodega am Fuße der majestätischen Pyrenäen liegt. Hervorgerufen wird der Enate Chardonnay, ein renommierter Wein, der von keinem geringeren als Jesus Artajona hergestellt wird. Artajona hat seine handwerklichen Fähigkeiten bei Château Margaux erlernt und nutzt nun seine umfassende Erfahrung, um Spitzenweine zu kreieren.

Der Enate Chardonnay zeichnet sich durch seine reine Chardonnay Traube aus, welche seine trockene Eigenschaft hervorhebt. Um seine knackige Note zu erhalten, wird dieser Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Eine Besonderheit des Weines ist die Bezeichnung 234, die sich auf eine ausgezeichnete Parzelle mit der intern gleichen Nummer der Kellerei bezieht.

Dieser grüne Weintyp besticht durch ein intensives und fruchtbetontes Bukett. Aromen von Birne, Kiwi, Melone, Apfel, Passionsfrucht, Pfirsich und Mandelblüten vereinen sich mit mineralischen Noten, um einen unwiderstehlichen Duft zu erzeugen. Am Gaumen ist er geschmeidig und saftig, vereint Kraft mit Eleganz und zeichnet sich durch seine hervorragende Fruchtigkeit, feine Würze und mineralischen Untertöne aus. Jeder Schluck dieses Weins endet in einem lang anhaltenden Abgang.

Bewertet wurde der Enate Chardonnay vom renommierten Guia Penin, der dem 2006er 88 Punkte verliehen hat. Es ist kein Wunder, dass Enate in der Welt der spanischen Weine einen großen Namen trägt.

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Artikel Matchcode 105276
Jahrgang 2023
Film ansehen JAB-TBhLcGk
Rebsorten Detail Chardonnay
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 3,2
Trinktemperatur 10-14
Land Spanien
Region Somontano
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique ohne Holz
Winzer Enate
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Meeresfrüchte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Enate, Avenida de las Artes 1, 22314 SALAS BAJAS, Spanien
Weight 1

Weingut

Enate
Enate

Enate - spanische Weinkunst aus dem Somontano. Entdecken Sie die exquisiten Weine, die das Terroir, die Eleganz und die Kunst vereinen. Tauchen Sie ein in die Welt von Enate und erleben Sie Spitzenweine aus einer traditionsreichen Weinregion.

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Wein zu Käse - Enate Chardonnay - Spitzenwein aus Spanien | 234 2023