2023er Dumanet Chardonnay Grande Reserve IGP - Wein zu Käse

sehr beliebt

Ein toller Chardonnay

Die Dumanet Chardonnay Grande Reserve wurde zum Teil im Eichenfass ausgebaut. Der zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Orangenzesten, etwas Banane, Ananas, Aprikosen, Buttertoast, Vanille, etwas Kokos und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr schöne Frucht, toller Schmelz, feiner Saft, dichte Frucht, zarte Würze, salzige Mineralität, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend.
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Beschreibung / 2023er Dumanet Chardonnay Grande Reserve IGP

Noten von Vanille, Eiche, Nuss und Butter. Das sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das jede Verkostung zu einem ganz besonderen Moment macht.

Der Dumanet Chardonnay Grande Reserve, zu dem es sich heute stellt, ist ein exquisites Produkt, hergestellt in Frankreich und stammt von der einzigartigen Rebsorte Chardonnay. Wenngleich er trocken ist, offenbart er dennoch eine üppige Vollmundigkeit, die ihn zu einem Vertreter der gelben Weintypen klassifiziert. Wahrhaftig, dies ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die die kräftige und zugleich aromatische Seite eines Chardonnays zu schätzen wissen.

Erzeugt wird der Dumanet Chardonnay Grande Reserve in der Kellerei Fonjoya, gelegen im historisch bedeutsamen Ort Saint-Guilhem-le-Désert, welcher als UNESCO-Weltkulturerbe ausgezeichnet wurde. Dies Schmuckstück romanischer Kunst befindet sich umgeben von malerischen Weinbergen, die sich elegant an die Hänge der Séranne und des Mont Saint-Baudille schmiegen. Besonders hervorzuheben ist der einzigartige Boden, der durch eine harmonische Vermischung von Ton und Kalk geprägt ist und als ideales Terrain für qualitativen Weinanbau gilt.

Die Region selbst profitiert zusätzlich von dem mediterranen Klima, das sich in perfekter Symbiose mit den dortigen Böden befindet und maßgeblich zu den herrlichen Charakteristika der Dumanet-Weine beiträgt. Bei dem Dumanet Chardonnay Grande Reserve handelt es sich um eine reine Chardonnay-Cuvée. Nach einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfährt ein Teil des Weins eine Reifezeit im Eichenfass, während der andere Teil im Edelstahltank verbleibt. Das dabei entstehende Endprodukt lässt sich wahrlich genießen.

Seine aromatische Komposition zeichnet den Dumanet Chardonnay Grande Reserve besonders aus. Mit einem Potpourri aus Honigmelone, Birne, Orangenschale, Banane, Ananas und Aprikose zeigt er sich betörend vielfältig. Abgerundet wird dieses Geschmackserlebnis durch feine Töne von Vanille, Eiche, Nuss und Butter, die ein Sensorium an Erinnerungen freisetzen und jede Verkostung zu einem besonderen Moment machen.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 129634
Jahrgang 2023
Film ansehen uY0aeGCcdsU
Rebsorten Detail Chardonnay
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 5,5
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Caves Languedoc-Roussillon
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Kalb, Pasta in Sahnesauce, Pasteten, Pilzgerichte, Quiche, Raclette, Räucherlachs
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CAVES LANGUEDOC ROUSSILLON, 610, RUE ALFRED NOBEL, 34000 MONTPELLIER, Frankreich
Weight 1

Weingut

Caves Languedoc-Roussillon
Caves Languedoc-Roussillon

Willkommen bei den Caves Languedoc-Roussillon! Entdecken Sie eine renommierte Genossenschaftskellerei in Montpellier, die seit 1984 herausragende Qualitätsweine zu fairen Preisen produziert. Mit großer Leidenschaft und traditioneller Handwerkskunst stellen wir eine breite Palette an Weinen her, die die einzigartigen Aromen und den unverkennbaren Stil des Languedoc widerspiegeln. Von kraftvollen Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weiß- und Roséweinen bieten wir für jeden Geschmack und Anlass den passenden Tropfen. Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Languedoc-Weins!

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