Der Anciens Temps Reserve Royale Syrah-Marselan aus Frankreich, genauer gesagt aus der Region Beziers, ist eine bemerkenswerte Cuvée aus 70 % Syrah und 30 % Marselan. Der Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe aus und besticht durch seinen trockenen Geschmack.

Anciens Temps, zu Deutsch "Alte Zeiten", entführt uns in den Norden des französischen Anbaugebiets, in das "Montagne Noire" Vorgebirge. Dieses Gebiet im Languedoc zählt zu den besten Anbaugebieten für rote Rebsorten. Unter dem Etikett "Anciens Temps" ehrt die Genossenschaft Reunis de Cebazan jene nostalgischen alten Zeiten, was auch der auf dem Etikett abgebildete Citroen DS unterstreicht. Dieses Auto, eines der Kultfahrzeuge Frankreichs, wurde von Präsidenten gefahren und ist als "Göttin" bekannt.

Der Anciens Temps Reserve Royale ist der neue Premiumwein von Jean-Noel Bousquet. Die Trauben dieser exklusiven Cuvée stammen von alten Reben, die in den besten Lagen des Corbieres wachsen. Interessanterweise ist Marselan eine im Jahr 1961 entstandene Neuzüchtung aus Cabernet Sauvignon und Grenache Noir. Nach klassischer Maischegärung im Edelstahltank reifte ein Teil der Reserve Royale im Holzfass.

Bei der Anciens Temps Reserve Royale entfaltet sich eine beeindruckende Aromavielfalt, die an Brombeeren, Pflaumen, Cassis und Himbeeren erinnert. Dazu gesellen sich Noten von Pfeffer, Lakritz und Kakao sowie Nuancen von Rosmarin, Thymian, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig und saftig, mit samtigen Tanninen und einer eleganten Intensität. Die würzige Frucht, die vielschichtige Textur und der süßliche Kern verleihen ihm unwiderstehlichen Charme. Der lange Nachhall hinterlässt einen bleibenden Eindruck.