2019er Poggio delle Faine Rosso IGT - Wein zu Weihnachten
Verführerische Toskana
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Beschreibung / 2019er Poggio delle Faine Rosso IGT
Der Poggio delle Faine Rosso ist eine besondere Spezialität für alle Weinliebhaber, die sich nach einem außergewöhnlichen Genusserlebnis sehnen. Dieser bemerkenswerte Wein stammt aus Italien, einem der renommiertesten Weinländer weltweit, und ist ein Produkt des hochmodernen Weinguts Poggio delle Faine, das im Herzen der berühmten Region Chianti Classico liegt.
Der Wein besticht durch seine herrlich trockene Note, die er einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus 80 % Sangiovese und 20 % Cabernet Sauvignon verdankt. Die tiefrote Farbe dieses Weins verweist bereits visuell auf seine Intensität und Finesse.
Die Trauben für den Poggio delle Faine Rosso wachsen auf uralten, überwiegend nach Süden ausgerichteten Rebanlagen. Besonders spannend ist dabei die schonende Verarbeitung der Trauben, die allein durch Schwerkraft erfolgt.
Ein Jahr lang reifte dieser edle Tropfen in neuen Barriques aus französischer Eiche, was ihm ein unvergleichliches Bukett verleiht. Das Zusammenspiel von Aromen wie Heidelbeeren, Cassis, Brombeeren und Kirschen, gemischt mit Pflaumen, Vanille, Zeder und einer Prise Tabak und Schokolade, erzeugt eine faszinierende Komposition.
Abgerundet wird dieser Duft durch Nuancen von Weihrauch, Minze, Thymian, Pfeffer, Wacholder sowie erdige Noten und den Hauch von Veilchen. Im Geschmack zeigt sich der Poggio delle Faine Rosso besonders fleischig und überzeugend, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Kenner und Genießer macht.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Rebsorten Detail | 80 % Sangiovese 20 % Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt | 13.5 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 6 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2030 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Fattoria del Cerro |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Kaninchen, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Agricola Fattoria del Cerro, Via Grazianella 5, 53040 Acquaviva di Montepulciano, Italien |
Weingut
Fattoria del Cerro
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