Der Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon aus den USA, genauer gesagt aus der renommierten Region Livermore Valley, ist ein exquisiter Wein, der durch eine besondere Zusammensetzung von Rebsorten besticht. Ganze 77 % des Weins bestehen aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch 12 % Petit Verdot, 5 % Petite Sirah, 5 % Malbec und 1 % Cabernet Franc.

Diese sorgfältig ausgewählte Kombination verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Geschmacklich präsentiert sich dieser Wein trocken, was ihn besonders für Kenner und Genießer angenehm macht. Sein dunkelrotes Erscheinungsbild im Glas ist beeindruckend und zeugt von seiner Qualität und Tiefe.

Die Familie Wente, die seit 1883 im Livermore Valley tätig ist, gehört zu den Pionieren des Weinbaus in der "San Francisco Bay". Ihre lange Tradition und Erfahrung fließen in jeden Tropfen dieses Weins ein. Die klimatischen Bedingungen der Region sind nahezu ideal für den Weinbau. Dank der Nähe zum Pazifik sorgen der kühlende Einfluss und der morgendliche Nebel für große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen es den Trauben, langsam zu reifen und ihre Fruchtaromen vollständig zu entwickeln.

Neben dem dominierenden Cabernet Sauvignon geben Petit Verdot, Petite Sirah, Malbec und Cabernet Franc dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Die Trauben wachsen an den Südhängen des Livermore Valleys, wo die Böden besonders steinig sind und optimale Wachstumsbedingungen bieten.