knackig leicht
Knackig und frisch

2019er Erwin Sabathi Sabathini

Erwin Sabathi - Österreich / Steiermark

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Die Weissweincuvée Sabathini wurde aus Sauvignon Blanc und Welschriesling erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Melisse, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zartes Spiel, schöne Frucht, finessenreich, feinwürzig, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall. 90 Punkte vom Falstaff.

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0.75 Liter (12,39 € / Liter) /
11% Alkohol
Artikel: 126231
Artikelbeschreibung
Details
Die Weissweincuvée Sabathini wurde aus typischen steirischen Rebsorten erzeugt. Es handelt sich um Sauvignon Blanc und Welschriesling. Die Reben stehen in verschiedenen Lagen der Südsteiermark auf Mergelböden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Im Anschluss wurde der Saft spontan im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Sabathini zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Melisse, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zartes Spiel, schöne Frucht, finessenreich, feinwürzig, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall. 90 Punkte vom Falstaff.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc Welschriesling
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 1.1
Trinktemperatur 6-10
Land Österreich
Region Steiermark
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Erwin Sabathi
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp knackig leicht
Speisen Spargel
Bewertung 90 Punkte vom Falstaff , genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Falstaff, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich
Gewicht 1
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