fruchtig frisch
Ein klasse Barbera

2018er Pio Cesare Barbera d´Alba DOC

Pio Cesare - Italien / Piemont

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Der Barbera d´Alba von Pio Cesare wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschgen, Brombeeren, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, saftig, schöne Frucht, elegant, charmant, feinwürzig und lange anhaltend.

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0.75 Liter (22,65 € / Liter) /
14,5% Alkohol
Artikel: 126010
Artikelbeschreibung
Details
Neben Barolo und Barbaresco ist Pio Cesare ganz besonders für seinen Barbera bekannt. Sein Barbera d´Alba stammt hauptsächlich aus den Lagen in Serralunga d´Alba, ein Teil aber auch aus dem Val di Croce und Bongiovanni. Die streng selektiv gelesenen Trauben wurden klassisch im Edelstahltank auf der Maische vergoren und nach rund 25 Tagen abgepresst. Der anschließende Ausbau erfolgte in großen Eichenfässern, ein kleiner Teil reifte in Barriques aus französischer Eiche. Der Barbera d´Alba von Pio Cesare zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Zwetschgen, Brombeeren, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, saftig, schöne Frucht, elegant, charmant, feinwürzig und lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Barbera
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Pio Cesare
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Rumpsteak
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pio Cesare Societa Semplice Agricola, c/o Pio Cesare Via C.Balbo 6, 12051 ALBA, Italien
Gewicht 1
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