Bei der Familie Schwegler ist das Sortiment der Spitzenweine nach Edelsteinen benannt. Die Schweglers bewirtschaftet in Korb, im Herzen des Remstals rund 7 Hektar Rebfläche. Auf rund 240 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel, an den Talflanken der Keuperlandschaft, befinden sich die Weinberge der Schweglers. Auf den geologisch sehr unterschiedlichen Böden baut die Familie 12 verschiedene Rebsorten an. Mit dem Beryll steigen wir in das Spitzensegment der Jahrgangsrotweine ein. Die Cuvée aus Zweigelt, Cabernet Franc, Lemberger, Cabertin und Merlot  reifte für rund 24 Monate in gebrauchten Barriques. Der Beryll zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Zeder, Kakao, Kaffee, Lorbeer, Tyhmian, Orangenzesten, Marzipan, Minze, ein Hauch von Paprika, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, wunderschöne würzige Frucht, vielschichtig, hochelegant, toller Trinkfluss, sexy und sehr lange anhaltend. 93 Punkte von James Suckling.