knackig leicht
Unglaublich straff

2018er Weingut am Stein Silvaner Muschelkalk trocken QbA

bio
Weingut am Stein - Deutschland / Franken

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Der Silvaner Muschelkalk vom Weingut am Stein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die feinfruchtige Nase zeigt Aromen von Birne, Apfel, Aprikosen, Kräuterwiese, Mandel und Jasminblüten. Am Gaumen knackig, enorm straff, feinfruchtig, zarte Bitternote, mineralische Akzente, zartes Spiel, enorme Kühle und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter (13,32 € / Liter) /
12% Alkohol
Artikel: 126275
Artikelbeschreibung
Details
Ludwig Knoll arbeitet im Weinberg nach biodynamischen Richtlinien und im Keller überzeugt er mit kontrolliertem Nichtstun. Die VDP.GUTSWEINE sind der serh gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP.Qualitätsstandards. Die Gutsweine stehen auch für beschwingten Weingenuss mit Charakter und Frische. Die Reben stehen auf den typischen Muschelkalkböden um Würzburg. Der Silvaner Muschelkalk wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die feinfruchtige Nase zeigt Aromen von Birne, Apfel, Aprikosen, Kräuterwiese, Mandel und Jasminblüten. Am Gaumen knackig, enorm straff, feinfruchtig, zarte Bitternote, mineralische Akzente, zartes Spiel, enorme Kühle und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Silvaner
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 0.8
Trinktemperatur 8-10
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut am Stein
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 86
Weintyp knackig leicht
Speisen Fisch, Spargel
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut am Stein, Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Gewicht 1
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