2022er Weingut am Stein Würzburg Silvaner trocken QbA

Empfehlung

Ein toller Ortswein

Der Würzburger Silvaner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die tolle Nase zeigt Aromen von Birnen, Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Kräuterwiese, Melisse, Mandeln, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zartes Spiel, großer Spannungsbogen, feiner Schmelz und lange nachhallend.
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Silvaner
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Artikel 131522

Beschreibung / 2022er Weingut am Stein Würzburg Silvaner trocken QbA

Ludwig Knoll arbeitet im Weinberg nach biodynamischen Richtlinien und im Keller überzeugt er mit kontrolliertem Nichtstun. Die Ortsweine stehen für terroirgeprägte Weine mit Mineralität, Tiefgang und Eleganz aus hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinlagen. Regionale Rebsorten und beschränkte Erträge sind Grundvoraussetzung für diesen Weintyp. Die Trauben für den Würzburg Silvaner stammen aus den Würzburger Lagen Würzburger Stein, Kirchberg und Innere Leiste. Hier stehen die Reben auf den typischen Muschelkalkböden. Die Stadt befindet sich in einer windgeschützten Kessellage, umringt von Weinbergen, die bis in dei Stadt hineinwachsen. Der Einfluss des Mikroklimas sorgt für eine optimale Traubenreife. Die tolle Nase zeigt Aromen von Birnen, Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Kräuterwiese, Melisse, Mandeln, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zartes Spiel, großer Spannungsbogen, feiner Schmelz und lange nachhallend.

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Artikel Matchcode 126276
Jahrgang 2022
Rebsorten Detail Silvaner
Alkoholgehalt 11,5
Säure (Gramm) 6,4
Restzucker (Gramm) 3,8
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut am Stein
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle DE-ÖKO-022
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Spargel
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut am Stein, Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Weight 1

Weingut

Weingut am Stein
Weingut am Stein

Das renommierte Weingut am Stein liegt an den sonnenverwöhnten Hängen der Mainschleife bei Würzburg. Geführt von Sandra und Ludwig Knoll, bietet es exzellente Weine aus Silvaner, Riesling und Spätburgunder. Seit 2001 Mitglied im VDP und auf biologischen Weinbau umgestellt, garantiert das Weingut höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Entdecken Sie die Spitzenlagen Würzburger Stein, Würzburger Innere Leiste und Stettener Stein und erleben Sie den einzigartigen Charakter dieser Weine.

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