fruchtig frisch
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Hochelegant und finessenreich

2015er Weingut Aumann St. Laurent Reserve

Leopold Aumann - Österreich / Thermenregion

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Die St. Laurent Reserve von Leopold Aumann reifte im Barrique. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Tabak, Marzipan, Orangenzesten, etwas Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 21,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 119976

Leopold Aumann
Leopold Aumann

Aumanns Weine spiegeln die klimatischen Vorzüge der Thermenregion, die wundervollen Böden und den Einfluss des kontinentalen Klimas ebenso vollendet wider wie das enorme handwerkliche Können und feine Fingerspitzengefühl des Winzers. Erst das Terroir, das Zusammentreffen von Klima, Boden und Landschaft, das Zusammenwirken einer unendlichen Zahl von Faktoren, schafft für Aumann den eigentlichen Charakter des Weines... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Rebsorte St. Laurent gehört zur Burgunderfamilie und ist eine der großen Paradesorten Österreichs. Gerade in der österreichischen Thermenregion erbringt sie hervorragende Ergebnisse. Hier an den Abhängen des Wienerwalds sind die Böden von Schotter, Lehm und Kalk geprägt und das Klima ist kontinental beeinflusst. Leopold Aumann gehört zu den besten Winzern der Region und lässt die St. Laurent Trauben für seine Reserve von Hand lesen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Zwetschgen, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Tabak, Marzipan, Orangenzesten, etwas Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten St. Laurent
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 2.1
Trinktemperatur 14-18
Land Österreich
Region Thermenregion
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Leopold Aumann
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Leo Aumann, 2512 Tribuswinkel, Österreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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