2024er Weingut Bassermann-Jordan Blanc de Noir trocken QbA -
Wunderbar schmelziger Blanc de Noir
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Beschreibung / 2024er Weingut Bassermann-Jordan Blanc de Noir trocken QbA
**Bassermann-Jordan Blanc de Noir: Eine faszinierende Komposition**
Der Bassermann-Jordan Blanc de Noir vereint auf einzigartige Weise 85 % Spätburgunder und 15 % Cabernet Sauvignon. Diese meisterhafte Komposition der Rebsorten Spätburgunder und Cabernet zeigt, dass es nicht nur um den Jahrgang geht, sondern auch um die Kunst der Winzer.
Die Weinberge für diesen herausragenden Tropfen liegen in den renommierten Lagen Ruppertsberger und Königsbacher. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen dank ihrer Böden aus sandigem Lehm sowie Verwitterungen von Buntsandstein und Muschelkalk. Jede Traube wird selektiv von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Nach dem sorgfältigen Entrappen und Zermahlen der Trauben, die eigentlich für die Rotweinbereitung vorgesehen sind, wird der Vorlauf – der noch helle und farblose Most – verwendet. Diese Methode bringt die hellen und feinen Aromen besonders zur Geltung. Durch die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahlfass und die anschließende Vermählung der Sorten entstehen harmonische Aromen, die diesen Blanc de Noir so besonders machen.
**Ein Bukett, das verführt**
Der Bassermann-Jordan Blanc de Noir beeindruckt mit einem betörenden Bukett von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Ergänzt wird dieses Aromenspiel durch feine Nuancen von Mandeln, würzigen Noten, einem Hauch Holunder und einem leichten Zitrus-Touch.
**Am Gaumen ein Genuss**
Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig, frisch und saftig. Die feinfruchtigen Aromen und eine zarte Würze verleihen ihm eine elegante Struktur. Ein schönes Spiel der Aromen und eine feine Finesse zeigen sich eindrucksvoll, gefolgt von einem langen und angenehmen Nachhall.
Erfahre die unvergleichliche Eleganz und den Genuss des Bassermann-Jordan Blanc de Noir. Ein Wein, der durch seine ausgewogene Komposition und die sorgfältige Herstellung besticht.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 85 % Spätburgunder 15 % Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Säure (Gramm) | 5,8 |
| Restzucker (Gramm) | 6,2 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Bassermann-Jordan |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Citronensäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 305 kj Brennwert kcal 73 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim |
Weingut
Weingut Bassermann-Jordan
Weingut Bassermann-Jordan - Spitzenweine aus der Pfalz
Das Weingut Bassermann-Jordan ist eines der renommiertesten Weingüter der Pfalz und blickt auf eine lange Familiendynastie zurück, die Jahrhunderte von Weinbaugenerationen umfasst. Die Familie hat den gesamten Weinbau in der Pfalz entscheidend mitgeprägt und beeinflusst.
Die Weinberge der Bassermann-Jordans liegen in erstklassigen Lagen der Pfalz und umfassen knapp 50 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen. Vorwiegend werden Riesling und verschiedene Burgundersorten angebaut, aber auch weiße Sorten wie Scheurebe und Muskateller finden sich.
Die Weine des Weinguts werden traditionell im Holzfass ausgebaut, aber auch modernste Kelter- und Kelleranlagen kommen zum Einsatz. Die facettenreiche Palette an Weinstilen reicht von terroirbetonten und mineralischen Weinen bis hin zu modernen, fruchtbetonten Kostbarkeiten.
Durch den behutsamen Umgang mit den Reben und gezielte Selektion sowie einen innovativen Forschergeist gepaart mit traditioneller Kulturbewahrung wird die ständige Qualitätssteigerung des Weinguts sichergestellt. Das Ergebnis sind terroirbetonte Spitzenweine aus der Pfalz, die auch international Anerkennung finden.
Besuchen Sie das Weingut Bassermann-Jordan und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Pfälzer Weinkultur.