2021er Weingut Bassermann-Jordan Weisser Burgunder Langenmorgen trocken GG

Die Lage Langenmorgen befindet sich oberhalb von Deidesheim und ist als Große Lage klassifiziert. Sie ist nach Nord-Süd ausgerichtet und verläuft parallel zum Pfälzer Wald. Seine langgestreckte Form und seine ursprüngliche Größe (ein Morgen) gaben der Lage den Namen. Der Langenmorgen ist ein Kalkstein geprägter Boden mit Anteilen von Buntsandstein. Der Weissburgunder wurde streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein zum Teil im Edelstahltank, im Betonei und im Eichenfass. In diesen Behältern verblieb der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Weissburgunder Langenmorgen zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Litschi, Birne, Banane, Orangenzesten, Vanille, Buttertoast, Kokos, Mandeln Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftige Frucht, feinwürzig, finessenreich, hochelegant, verspielt, feinfruchtig, zartes Holz, spannend und fast endlos lange nachhallend.