gehaltvoll weiß
Burgundische Eleganz

2018er Weingut Bassermann-Jordan Weisser Burgunder Langenmorgen trocken GG

bio
Weingut Bassermann-Jordan - Deutschland / Pfalz

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Das Große Gewächs vom Weissburgunder aus der Lage Langenmorgen wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Litschi, Birne, Banane, Orangenzesten, Vanille, Buttertoast, Kokos, Mandeln Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftige Frucht, feinwürzig, finessenreich, hochelegant, verspielt, feinfruchtig, zartes Holz, spannend und fast endlos lange nachhallend.

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0.75 Liter (49,20 € / Liter) /
12.5% Alkohol
Artikel: 124418
Artikelbeschreibung
Details
Die Lage Langenmorgen befindet sich oberhalb von Deidesheim und ist als Große Lage klassifiziert. Sie ist nach Nord-Süd ausgerichtet und verläuft parallel zum Pfälzer Wald. Seine langgestreckte Form und seine ursprüngliche Größe (ein Morgen) gaben der Lage den Namen. Der Langenmorgen ist ein Kalkstein geprägter Boden mit Anteilen von Buntsandstein. Der Weissburgunder wurde streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein zum Teil im Edelstahltank, im Betonei und im Eichenfass. In diesen Behältern verblieb der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Weissburgunder Langenmorgen zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Litschi, Birne, Banane, Orangenzesten, Vanille, Buttertoast, Kokos, Mandeln Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftige Frucht, feinwürzig, finessenreich, hochelegant, verspielt, feinfruchtig, zartes Holz, spannend und fast endlos lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weissburgunder
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 1.9
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2030
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Bassermann-Jordan
Bio Produkt bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 94
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Geflügel, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Kartoffelsuppe, Käsefondue, Kürbisgerichte, Kurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Gewicht 1
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